安徽农业大学茶文化特色库
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武夷山品茶
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作者:
朱智航 来源:满分阅读(高中版) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 暑假期间 岩茶 品味 武夷山 品茶
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描述:暑假期间的武夷山之旅。可谓赏心悦目.“风景这边独好”。小憩、啜饮,品味那武夷山岩茶的经历,历历在目,令人难忘。且待我细细道来……
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武夷岩茶主产区土壤及茶叶微量元素分布特征
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作者:
叶宏萌 郑茂钟 李国平 李灵 刘养斌 来源:森林与环境学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 微量元素 岩茶 武夷山 富集系数 土壤
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描述:为研究武夷岩茶主产区土壤及茶叶中微量元素的分布特征,采集武夷岩茶主产区(名岩区和丹岩区)土壤和茶叶样品,检测Co、Mo、Se、Zn、Cu、Cr、Pb、Cd、As和Hg十种微量元素含量,并运用相关性
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茶艺不仅仅美
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作者:
阮桂源 来源:广东茶业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 职业技能大赛 对品 一杯茶 岩茶 茶艺师 茶为媒 国饮 红颜泪 茶艺表演 参赛队伍
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描述:一、艺美的统一,感官的交融刚过不久的2013广东茶艺师职业技能大赛的舞台上,我们惊喜的发现,人们对茶的认知,对美的追求,对品的考究,对艺的执着越发深入。今年参赛队伍之庞大,各参赛队所花的心思、时间、投入,可谓倾力倾情,所表现的茶艺技能亦呈现出扎堆式的高水准!很明显,美,这个在行茶过程当中最吸引我们身心的核心价值元素,正冲击着我们的眼球。一个单纯的想法:我们要探寻茶艺的美。
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守望与开拓:记国家级非遗“举岩茶艺”传承人胡招余
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作者:
师锋涛 来源:文化交流 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 名茶 茶艺 贡茶 制作技艺 岩茶 非物质文化遗产 国家级 金华北山 婺州
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描述:在金华北山鹿田村一带,群山环绕,常年云雾缭绕,被人们形象地称为"仙境"。这块风水宝地生产着一种茶叶,叫举岩茶,曾被列为明朝的贡品。如今,举岩茶已经被列入国家级非物质文化遗产名录,而这一非遗项目的传承人胡招余依然用他一生的追求,守望着举岩茶的独特炒制技艺。
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刻石见证武夷重要茶史
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作者:
黄贤庚 来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 云窝 正山小种红茶 岩茶 张天福 工夫红茶 建宁府 桐木茶 吴觉农 风景名胜区 茶经述评
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描述:、天心等36家岩茶厂奉示具名刻立的,原先立在星村渡头。其内容是建宁府为保护山中各寺庵茶厂权益,禁止官吏和豪强、乡练、丁胥、差役“私行短价派买”茶叶,“致滋扰累”茶家的告示。其中写
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茶史 茶诗
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作者:
赖邓家 来源:广东茶业 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 文道 茶诗 七里 陈经 岩茶 石岩 老僧 东坑 茶味 燕游
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描述:广东增城人好饮茶,早有文字记载:明代陈经翰写《游燕游岳稿》及《山中志怀》二书,就隐居城东七里的凤凰洞中,洞里多岩石、石岩产岩茶,茶味胜西坑(增城西坑茶,是茶质味优的一种).县境内还有“银泉茶”、“狮
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岩谷 讲生活的武夷山茶道
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作者:暂无 来源:城市地理 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 天星村 制茶工艺 中国茶文化 重庆市南岸区 岩茶 岩韵 苦涩味 红菇 铁罗汉 山韵
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描述:乌龙茶,是与绿茶和普洱鼎足的世界三大茶系之一。其中名头最广的当属福建铁观音,不过茶市变幻万千,近年来广州单枞也开始为越来越多的人熟识而流行起来。严格来讲,所有乌龙茶的发源地都是武夷山,比如火了这么多年的台湾冻顶乌龙,就清清楚楚有记载是直接引进的武夷山的茶种和工艺。其实火爆的市场需求严格来说早已超出了正宗铁观音和单枞的产量,以至于市场上有了变种、改种和各种千奇百怪的滥竽充数。而作为正宗乌龙的最大
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中国茶道的四种境界
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作者:
阚秉华 来源:旅游时代 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 人生境界 道理 中国茶 差别 井水 岩茶 绿茶 饮茶 区别
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描述:,也极细。同是绿茶,龙井与碧螺春有差别;同是龙井,特级与一级有差别;同是乌龙茶,岩茶与铁观音有差别;同是岩茶,本山与外山有差别。虽然不必如专业茶师那么精确,至少也要闻得出香型,喝得出醇厚浅薄,这才能品出韵味。
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春日品茶有门道
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作者:
徐文兵 来源:祝你幸福(知心版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 江南茶区 雨前茶 西湖龙井 凤凰单枞 四川边茶 岩茶 湖北老青茶 明前茶 六堡茶 太平猴魁
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描述:现在很多成功人士,不管自己是什么体质,每天早上一起床先喝一杯上好的绿茶,认为这才是品质生活,却不知这里面也有隐患。绿茶喜欢喝茶的人都知道,绿茶讲究明前茶、雨前茶。明前茶、雨前茶是我国江南茶区按照节气对不同阶段春茶的称呼。顾名思义,"明前茶"是清明节前采制的茶叶,"雨前茶"是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质也不错,而谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质就相对差一些了。在"惊蛰"和"春分"节气,早发品种茶就开始萌芽了,这样的话,"清明"前就可采茶。明前茶由于伴随着春天地气的生发而萌芽,又蕴含
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乌龙茶的保健营养成分
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作者:
许宗智 来源:中老年保健杂志 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 甘醇 营养成分 毛蟹 岩茶 品种 绿茶 红茶 铁观音 品质
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描述:乌龙茶有铁观音、乌龙、色种、岩茶、本山、毛蟹、黄旦、奇兰等品种,尤以福建安溪县的铁观音品质最佳,驰名中外。乌龙茶既有红茶的甘醇、又有绿茶的清香,回味无穷,齿颊留香。 茶多酚是乌龙茶中的重要