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乌龙茶的保健功能
作者: 陈曾三  来源:杭州食品科技 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  保健功能  茶叶  制造工艺 
描述:乌龙茶的保健功能
茶保健食品的开发前景
作者: 严明潮  来源:中国食品添加剂 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  产品开发  深加工  保健食品  功能成分 
描述:茶保健食品的开发前景
太极龟龄茶 保健新产品
作者:暂无 来源:黑龙江科技信息 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 天然绿色  国家专利  中医药文化  博览会  科技成果  研制成功  保健茶  太极龟龄茶  抗衰老  配方 
描述:该产品已获国家专利,为最新科技成果。融保健、养颜、延年益寿为一体,实为天然绿色全补、高洁清馨、茶苑之奇葩。该产品是东方玉一副主任医师,集多年临床之经验,升华抗衰老的中医配方研制成功。并已获国家专利和首届中国中医药文化博览会神农杯奖。
日本对杜仲茶保健功能的研究
作者: 陈曾三  来源:中国保健食品 年份:1998 文献类型 :期刊
描述:日本对杜仲茶保健功能的研究
甜茶的保健成分及其鉴别方法研究
作者: 陆健 李远志 邱伟浩 胡晓静  来源:广东茶叶 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 保健作用  生理活性物质  甜茶  鉴别方法  黄酮类  氨基酸  保健成分  植物学形态  多酚类 
描述:甜茶(Rubus Suavissimu S.Lee)的叶片中含有黄酮类、多酚类、氨基酸等多种生理活性物质,具有保健作用。通过植物学形态和化学定性分析,可对甜茶进行鉴别。
柞蚕虫茶营养成分的分析
作者: 阎明真 高文韬 贾春生  来源:吉林林学院学报 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 保健  柞蚕虫茶  营养成分 
描述:测定了柞蚕虫茶的主要营养成分,矿物质占63.2%,特别是人体必需的微量元素Fe、Zn的含量分别为5.44mg/g和1.55mg/g,均高于目前含铁量、含锌量最高食品中的含量.表明柞蚕虫茶具有特殊的补铁补锌的功能;测出柞蚕虫茶含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸7种.
陕西的茶食
作者: 陕南客  来源:农业考古 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 关中  油茶  陇海铁路  面粉  秦都咸阳  面茶  猪板油  北萧关  陕西渭南  函谷关 
描述:陕西的茶食
红食·白食·茶食
作者: 王荣国  来源:湖南林业 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 红食  呼伦贝尔草原  内蒙古草原  蒙古之行  蒙古族  民族特色  白食  消化不良  游牧生活  中老年人 
描述:红食·白食·茶食
新年茶食待客人
作者: 舒义顺  来源:农业考古 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 复表示  五月端阳  江汉平原  招待客人  戏剧人物  来回走动  主人家  茶食  渔翁得利  热情欢迎 
描述:新年茶食待客人
茶食制品的形成与发展
作者: 姚国坤 王小英  来源:杭州食品科技 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 形成  茶食制品  发展  茶饮料 
描述:茶食制品的形成与发展
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