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浅谈信阳茶史与信阳毛尖的起源及发展
作者: 刘建军 李美凤 贺巍 梁丽云 袁丁 冯建灿  来源:中国茶叶加工 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 起源  信阳茶史  信阳毛尖  发展 
描述:信阳毛尖是中国十大名茶之一,具有悠久的历史和独特的品质。自起源至今,经过百年的发展、革新,信阳毛尖的品质、文化氛围都发生了变化。全文从信阳茶叶发展历史入手,对信阳毛尖的起源及其发展做了简略的论述和探讨。
本土茶叶品牌视觉形象设计研究
作者: 常静静  来源:浙江理工大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 品牌视觉形象设计  信阳毛尖  本土茶叶  差异化 
描述:中国是世界上最早种植茶叶的国家,“茶”已成为中国的代名词之一。随着中国经济快速与国际接轨,打造属于本土茶叶品牌已经成为茶业不可否认的竞争策略,而富有本土特色的茶叶品牌则是我们胜出的主要保证。本文对本土茶叶品牌视觉形象设计作了初步的研究和探讨,分析了本土茶叶品牌在视觉形象设计方面的误区,并提出了本土茶叶品牌的视觉形象设计差异化的表现方式,为解决本土茶叶的品牌形象实际问题提供了相应的思路和借鉴。本文首先概述了打造本土茶叶品牌的背景和意义,以及国内外的茶叶品牌在视觉形象设计中的现况。其次,探讨了品牌视觉形象设计
信阳茶叶产业化发展研究
作者: 叶楠  来源:现代经济信息 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 发展研究  茶叶产业化  信阳毛尖 
描述:河南省信阳市有着悠久的茶叶历史、得天独厚的自然资源,具有巨大的发展潜力。目前,茶叶已经成为信阳市经济发展的重要支柱产业,对进一步推进社会主义新农村建设有着积极促进作用。本文从信阳茶叶的发展现状、发展优势与劣势等方面对信阳茶叶产业化发展进行调查研究,并提出未来的发展方向,以期对信阳毛尖产业化迅速成长产生重要影响,推动信阳地区整体经济的全面发展。
豫南主栽茶树品种的信阳毛尖茶适制性分析
作者: 刘佳  来源:河南农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 加工工艺  固样方法  适制性  信阳毛尖 
描述:近年来,我国名优绿茶的开发实践表明,独特的茶树品种是形成名优绿茶独特品质的前提条件,利用茶树品种优势开发名优绿茶成为我国名优茶产业发展的主要趋势。2006年信阳市无性系良种茶园面积不足5%,与全国平均水平26%相比,差距很大,而且无论是良种推广还是亩均产茶量,都远低于日本、印度等国家。鉴于此,近年来信阳地区积极引进和选育茶树优良品种,主要有福鼎大白、白毫早、碧香早、舒茶早、乌牛早、平阳早、信阳10号等,与信阳原产的本地群体种相比,这些品种鲜叶对信阳毛尖茶的适制性如何并未见详细报道。不同品种的茶树,其适制性
浅谈明清时期信阳茶文化
作者: 张倩倩  来源:卷宗 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词:   明清  信阳毛尖 
描述:茶,作为中华国粹,有“国饮”之号。其发于神农,文于周公,饮于两晋,兴于唐宋,明清成为蓬勃鼎盛时期。从信阳茶制作工艺与饮茶风尚等各方面的革新与进步来看,都不可磨灭信阳茶的地位所在。
信阳毛尖茶叶色素的提取、纯化与分析
作者: 郑隆钰  来源:郑州工程学院 年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 茶黄素  茶色素  信阳毛尖  分离纯化  提取工艺 
描述:本研究以中国十大名茶之一----信阳毛尖为研究对象,研究了茶叶色素的提取工艺,并对粗提取物进行了分离纯化研究和理化性质的测定.首先以含水乙醇为溶剂,选择乙醇浓度,浸提温度,浸提时间,浸提次数四个因素做单因素实验,然后通过响应面实验得出最佳提取工艺条件,将在此最佳条件下得到的浸提液用旋转蒸发仪减压浓缩,然后根据主要成分的理化性质,采用转溶法、萃取法、色层法等分离方法进行分离...
茶与茶具
作者: 张志安  来源:农业考古 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  君山银针  武夷岩茶  联明才智  黄山毛峰  手工制作  紫砂陶  顶喜欢  信阳毛尖  六安瓜片 
描述:茶与茶具
品茶悟廉
作者: 甘苦  来源:华商 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 退休  湖南人  中国茶  《茶经》  文化概论  信阳毛尖  普洱茶  品茶 
描述:“信阳毛尖普洱茶。”河南信阳因茶而名,种茶,制茶,品茶,谈茶,几乎成为了信阳人生活的一个重要组成部分。作为一个湖南人,几年来经常品饮信阳毛尖,也是一种“茶缘”吧。在退休之前的工作之余,在退休之后的闲静之时,我喜爱读些茶书。比如陆羽的《茶经》、《中国茶文化概论》等,增加了不少有关茶的知识。
其实品茶很容易
作者: 金建公  来源:茶博览 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 体验者  名茶  体验式学习  黄山毛峰  碧螺春  绿茶  茶文化  信阳毛尖  六安瓜片  浸泡时间 
描述:品茶,简单地说,就是品茶香,吃茶味,是一种优雅的品质享受。品茶讲究心境,"情因境生,境由茶来",而情境的优雅美好,则来源于从泡至品、从品至享的体验茶文化的全过程。中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年来的瑰宝,如今已成为品质生活的独特代表,更是风靡世界。上班族忙碌了一周之后,在周末的午后,坐在朝南的山坡上晒晒太阳,品品新茶,赏赏茶园,放慢生活的脚步,是多么轻松惬意的啊。如果能在休闲之余,通一点茶史、识一点名茶、学一点茶艺、悟一点茶道,那就再好不过了。中国茶叶博物馆内结合社会需求和自身优势,推出了这样的体验场所
怎么泡茶更清香
作者: 李迪  来源:现代养生 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 紧细  西湖龙井  中国名茶  洞庭碧螺春  叶底  黄山毛峰  饮至  信阳毛尖  六安瓜片  林智 
描述:春天上市的新茶赏心悦目、鲜爽可口,是很多人的最爱。然而,不同的春茶在冲泡时却有各自的讲究,只有了解其中之道,泡出来的茶才更好喝。我们邀请中国农业科学院茶叶研究所林智研究员,教你泡出一杯飘香四溢的春茶。西湖龙井。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,其外形扁平光滑,色泽嫩绿泛黄,茶香清新味醇,被赞为"中国名茶之冠"。
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