安徽农业大学茶文化特色库
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本土茶叶品牌视觉形象设计研究
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作者：
常静静 来源：浙江理工大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 品牌视觉形象设计 信阳毛尖 本土茶叶 差异化
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描述：中国是世界上最早种植茶叶的国家,“茶”已成为中国的代名词之一。随着中国经济快速与国际接轨,打造属于本土茶叶品牌已经成为茶业不可否认的竞争策略,而富有本土特色的茶叶品牌则是我们胜出的主要保证。本文对本土茶叶品牌视觉形象设计作了初步的研究和探讨,分析了本土茶叶品牌在视觉形象设计方面的误区,并提出了本土茶叶品牌的视觉形象设计差异化的表现方式,为解决本土茶叶的品牌形象实际问题提供了相应的思路和借鉴。本文首先概述了打造本土茶叶品牌的背景和意义,以及国内外的茶叶品牌在视觉形象设计中的现况。其次,探讨了品牌视觉形象设计
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豫南主栽茶树品种的信阳毛尖茶适制性分析
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作者：
刘佳 来源：河南农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 加工工艺 固样方法 适制性 信阳毛尖
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描述：近年来，我国名优绿茶的开发实践表明，独特的茶树品种是形成名优绿茶独特品质的前提条件，利用茶树品种优势开发名优绿茶成为我国名优茶产业发展的主要趋势。2006年信阳市无性系良种茶园面积不足5%，与全国平均水平26%相比，差距很大，而且无论是良种推广还是亩均产茶量，都远低于日本、印度等国家。鉴于此，近年来信阳地区积极引进和选育茶树优良品种，主要有福鼎大白、白毫早、碧香早、舒茶早、乌牛早、平阳早、信阳10号等，与信阳原产的本地群体种相比，这些品种鲜叶对信阳毛尖茶的适制性如何并未见详细报道。不同品种的茶树，其适制性
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信阳毛尖茶叶色素的提取、纯化与分析
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作者：
郑隆钰 来源：郑州工程学院 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶黄素 茶色素 信阳毛尖 分离纯化 提取工艺
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描述：本研究以中国十大名茶之一----信阳毛尖为研究对象,研究了茶叶色素的提取工艺,并对粗提取物进行了分离纯化研究和理化性质的测定.首先以含水乙醇为溶剂,选择乙醇浓度,浸提温度,浸提时间,浸提次数四个因素做单因素实验,然后通过响应面实验得出最佳提取工艺条件,将在此最佳条件下得到的浸提液用旋转蒸发仪减压浓缩,然后根据主要成分的理化性质,采用转溶法、萃取法、色层法等分离方法进行分离...