检索结果相关分组
- 茶叶中EGCG和茶黄素的分离纯化
- 作者： 刘红涛 来源：华东理工大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶黄素 吸附树脂 表没食子儿茶素没食子酸酯 中压制备液相色谱
- 描述：表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和茶黄素都是茶叶中的天然产物,都具有抗氧化、防治心血管疾病、降血脂、抗癌防癌等保健和药理功能,高纯度产品具有巨大的经济价值,应用的领域越来越多。探索分离纯化高纯度EGCG和茶黄素的工艺具有重要的意义。本文以粒径为15μφ的聚苯乙烯-二乙烯基苯微球(PS-DVB)为填料,装入规格为4.6×250 mm的色谱柱中,先在高效液相色谱上对其分离EGCG进行研究,初步确定了流动相为安全性较高的乙醇水溶液并确定了乙醇与水的比例。然后又把PS-DVB填料装入规格为36.6－207 m
- 茶树多酚氧化酶及催化茶黄素体外生物合成研究进展
- 作者： 王丽鸳 成浩 周健 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶黄素 生物合成 多酚氧化酶 茶树
- 描述：多酚氧化酶(PPO)是茶叶中极为重要的氧化酶,其活性高低直接影响到茶叶的品质。近年来,PPO研究的主要成果可以概括为以下几个方面:PPO基因的分子生物学研究、PPO的生化特征及其生理功能及PPO催化茶黄素生物合成等方面。本文在回顾和总结近年来PPO研究主要成果的基础上对其未来的研究进行展望。
- 不同植物多酚氧化酶催化合成茶黄素能力比较及茶树多酚氧化酶成熟肽基因的克隆与序列分析
- 作者： 王丽鸳 成浩 周健 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶黄素 生物合成 多酚氧化酶 茶树
- 描述：多酚氧化酶是植物中极为重要的氧化酶。对不同植物来源的PPO催化合成茶黄素效率进行了比较研究，结果表明，茶树PPO催化合成茶黄素的效率明显高于其他植物来源的PPO。本研究分别以茶树基因组DNA和cDNA为模板，扩增了茶树PPO成熟肽的DNA序列和cDNA序列，通过DNA及氨基酸序列分析表明茶树PPO成熟肽的DNA序列和cDNA序列完全一致，此研究结果证实茶树PPO基因同大多数植物的PPO基因一样，没有内含子。
- 不同植物多酚氧化酶催化合成茶黄素能力比较及茶树多酚氧化酶成熟肽基因的克隆与序列分析
- 作者： 王丽鸳 成浩 周健 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶黄素 生物合成 多酚氧化酶 茶树
- 描述：多酚氧化酶是植物中极为重要的氧化酶。对不同植物来源的PPO催化合成茶黄素效率进行了比较研究,结果表明,茶树PPO催化合成茶黄素的效率明显高于其他植物来源的PPO。本研究分别以茶树基因组DNA和cDNA为模板,扩增了茶树PPO成熟肽的DNA序列和cDNA序列,通过DNA及氨基酸序列分析表明茶树PPO成熟肽的DNA序列和cDNA序列完全一致,此研究结果证实茶树PPO基因同大多数植物的PPO基因一样,没有内含子。
- 模拟移动床色谱及其在茶叶功能成分分离中的应用前景
- 作者： 黄永东 江和源 江用文 王斌 来源：第十二届中国科协年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 模拟移动床色谱 茶黄素 茶叶功能成分 儿茶素
- 描述：模拟移动床色谱是20世纪60年代发展起来的能实现连续分离的一种制备色谱，具有提高产品纯度和回收率、提高分离效率和降低成本等优点。该技术已在石油化工和食品医药等领域有重要应用，但是尚未被应用到茶叶功能成分的分离。目前，有研究表明模拟移动床色谱能用于分离儿茶素。综述了模拟移动床色谱的分离原理和国内外的应用进展，并分析了该方法在茶叶功能成分分离中的应用前景。模拟移动床色谱将成为儿茶素单体和茶黄素单体制备研究的主要方向。
- 茶叶中主要多酚类物质和咖啡碱的HPLC测定方法
- 作者： 李大祥 陈跃华 魏志文 邓怀志 陈林 彭月琴 孔祥俊 来源：科学技术引领现代农业发展——安徽现代农业博士科技论坛 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶黄素 高效液相色谱分析 儿茶素 咖啡因
- 描述：采用Phenomenex Gemini 5μm C18 250×4.6 mmn柱,流动相以0.15%乙酸为A相、乙腈为B相,在流速为1.0 mL/min,柱温28℃,检测波长280 mm时,A相在0～50 min由92%线性变化至50%,梯度洗脱分析样品。在给定的浓度范围内,各主要儿茶素组分(EC、+C、GCG、EGCG、GA、EGC、ECG)、茶黄素(TF、TFMG、TFDG)和咖啡因的峰面积与
- 茶黄素组份分离以及与制茶技术、品质的关系
- 作者： 丁晓芳 来源：茶业通报 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 茶黄素 制茶技术 品质 细茶
- 描述：茶黄素是红茶主要氧化产物之一。它的含量高低可以作为红茶品质好坏的指标。随着茶黄素研究的深入,人们开始对它的组份进行研究。Lea和Crispin采用了Sephadex LH—20柱色谱,对茶黄三个主要组份进行了初步分离。本文在前人研究的基础上,对样品预处理和色谱条件等做了进一步改进,从而使茶黄素三个主要组份获得更好地分离效果。同时,采用正交设计法探讨制茶技术因素对茶黄素组份的影响以及茶黄素组份与品质的相关性。
- 信阳毛尖茶叶色素的提取、纯化与分析
- 作者： 郑隆钰 来源：郑州工程学院 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶黄素 茶色素 信阳毛尖 分离纯化 提取工艺
- 描述：本研究以中国十大名茶之一----信阳毛尖为研究对象,研究了茶叶色素的提取工艺,并对粗提取物进行了分离纯化研究和理化性质的测定.首先以含水乙醇为溶剂,选择乙醇浓度,浸提温度,浸提时间,浸提次数四个因素做单因素实验,然后通过响应面实验得出最佳提取工艺条件,将在此最佳条件下得到的浸提液用旋转蒸发仪减压浓缩,然后根据主要成分的理化性质,采用转溶法、萃取法、色层法等分离方法进行分离...
- 乌龙茶与老茶的化学成分分析研究
- 作者： 李思妧 来源：中兴大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 乌龙茶 茶黄素 黄酮类 儿茶素 质谱
- 描述：烏龍茶是經過部分發酵所製成的茶葉，是一種味道與色澤界於綠茶與紅茶之間的茶種。不同的烏龍茶湯會因為其製成的差異而有不同，尤其是酚類化合物可以利用高效液相層析(High-performance liquid chromatography) 與紫外偵測器或電噴灑離子化串聯式質譜(electrospray ionization tandem mass spectrometry)進行分析茶所改變的組成成分。因此分析烏龍茶組成成分，共分析出2個生物鹼(alkaloids)，11個黃烷醇(flavanols)，8個有機