模拟移动床色谱及其在茶叶功能成分分离中的应用前景

【类型】会议论文

【会议录名称】第十二届中国科协年会论文集

【作者】黄永东 江和源 江用文 王斌 

【关键词】 模拟移动床色谱 茶黄素 茶叶功能成分 儿茶素

【会议名称】第十二届中国科协年会

【日期】2010-01-01

【作者联系方式】中国农业科学院茶叶研究所，农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室；中国农业科学院研究生院；中国农业科学院茶叶研究所，农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室

【摘要】模拟移动床色谱是20世纪60年代发展起来的能实现连续分离的一种制备色谱，具有提高产品纯度和回收率、提高分离效率和降低成本等优点。该技术已在石油化工和食品医药等领域有重要应用，但是尚未被应用到茶叶功能成分的分离。目前，有研究表明模拟移动床色谱能用于分离儿茶素。综述了模拟移动床色谱的分离原理和国内外的应用进展，并分析了该方法在茶叶功能成分分离中的应用前景。模拟移动床色谱将成为儿茶素单体和茶黄素单体制备研究的主要方向。

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