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茶叶中吡咯、吡唑类农药多残留检测方法的研究
作者:许雪琴 游名花 卢声宇 杨方 付凤富  召开年:2017 会议名称:第二届全国生命分析化学学术报告与研讨会 关键词:氟虫腈酰胺 吡唑 吡咯 氮磷检测器 
描述:吡咯、吡唑类农药氟虫腈、溴虫腈、吡草醚、吡螨胺和唑虫酰胺等均为高效的杀虫、杀螨农药或除草剂,在农业中使用非常普及。但是,这些农药及其代谢物如氟虫腈脱亚硫酰基、氟虫腈硫化物、氟虫腈-砜和氟虫腈酰胺等都对人体有害,因此每个国家对其在每种食品中的残留量做出严格的规定。茶叶作为我国的“国饮”以及出口贸易的主要农产品之一,对茶叶的农药残留分析检测不仅关乎中国百姓生活,而且还影响我国出口创汇。有关这些吡咯、吡唑类农药在其它农产品中的单一分析检测有文献报道[1-4],但未见这些农药在茶叶中单一或多组分残留分析研究的报道
茶叶对人类健康的作用及优势
作者:周振欣  召开年:2017 会议名称:国际传统医药大会
描述:茶叶具有对人体兴奋、提神、明目、抗癌、抗突变、抗衰老、消炎灭菌、防辐射、降血脂和抗动脉粥样硬化等作用。茶叶具有天然性、疗效确实性。在茶文化推动宣传下,现代科技依托下,茶叶对人类健康的作用将发挥得更大。
茶叶含片代替烟草香烟可行性探讨
作者:周振欣  召开年:2017 会议名称:国际传统医药大会
描述:本文主要概述了烟草香烟的危害性,介绍了茶叶含片提神益思等保护人体健康的有益性作用,说明了茶叶含片代替烟草香烟的可行性。合理使用茶叶含片,广泛宣传含茶叶含片的好处,关键是政府要给以大力支持和帮助,使茶叶含片为人类健康服务,还具有巨大的经济效益和社会效益,有现实的和长远的意义。
茶叶中残留农药测定方法进展概述
作者:陆海霞 励建荣 夏会龙  召开年:2017 会议名称:中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会 关键词:分析方法 茶叶 农药残留 
描述:茶叶中残留农药的测定方法是随着农药的使用历史而不断发展变化的,在茶叶中残留农药的测定中最关键的步骤是样品的预处理。本文对近年来茶叶中残留农药检测的溶剂选择、萃取和净化等预处理方法做了重点介绍。有机溶剂萃取法技术成熟、数据可靠,但操作复杂费时,有机溶剂用量大,对环境污染严重,且设备昂贵,分析成本高;固相微萃取技术的应用大大减少了溶剂的用量,且净化效果好,减少杂质干扰,提高了检测准确度。多残留快速微量化分析以及生物农药检测成为未来茶叶残留农药检测的研究热点。
茶叶、板栗、柿子中几个酶基因的克隆
作者:李斌 陈忠正 黎秋华 周英 杨宏伟 覃松林 杨飞芸 陈丽萍  召开年:2017 会议名称:中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会 关键词:甲基转移酶 柿子 茶叶 多酚氧化酶 N 基因克隆 SAM合成酶 板栗 
描述:以茶叶、板栗、柿子为材料,根据前人的研究结果及其它植物已克隆的目的基因序列的保守性,设计特异引物,克隆出多酚氧化酶基因、N-甲基转移酶基因和S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因片段,对这些基因序列进行了同源性分析。
用过滤袋包装茶叶的新见解
作者:赛勒斯特·罗菲  召开年:2017 会议名称:国际包装学术讨论会
描述:用过滤袋包装茶叶的新见解
晚清汉口茶市与汉江茶叶运销
作者:张笃勤  召开年:2017 会议名称:汉水文化暨武当文化国际学术讨论会
描述:长江流域是茶的发源地,自唐宋以来,随着官民饮茶风尚的兴起,这一地区的茶业和茶文化渐趋发达。今湖北省尤其是江夏、嘉鱼、赤壁、崇阳及阳新、大冶、通山等县市,在明清两代是著名的产茶区,其产品不仅成为官府征榷的重要对象,同时也是朝廷控制的与西北游牧民族进行马匹交易的战略性物质,因此每年都有大量边销茶通过汉江商路运往西北地区。晚清汉口作为条约口岸对外国开放后,茶叶出口需求量猛增,形成鄂、湘、赣、皖四省茶叶集散地,更使汉江商路的茶叶运销空前繁荣起来。
无损检测新技术在茶叶品质检测中的应用
作者:陈全胜  召开年:2017 会议名称:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 关键词:品质检测 无损检测 新技术 茶叶 
描述:简要地介绍了无损检测技术的概况.较为详细的综述了计算机视觉技术、电子鼻和电子舌技术、近红外光谱分析技术、电特性检测技术和X射线等其它无损检测新技术的国内外研究现状,以及它们在茶叶品质检测中的应用现状.最后,指出了无损检测技术在茶叶品质检测中存在的问题及今后的发展方向。
国内外茶叶中农药残留限量标准的比较研究
作者:励建荣 陆海霞  召开年:2017 会议名称:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 关键词:比较研究 农药残留限量标准 国内外 茶叶 
描述:茶叶中的农药残留限量标准在各国不尽相同,总体来说茶叶进口国的限量标准比茶叶出口国的限量标准更为严格。我国作为茶叶出口大国之一,对各国的茶叶农药残留限量标准的研究使我们知己知彼,保障我国的茶叶顺利出口.
南昆山毛叶茶等茶树资源N-甲基转移酶基因的克隆
作者:陈丽萍 陈忠正 李斌 周英 黎秋华 杨飞芸  召开年:2017 会议名称:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 关键词:茶树 甲基转移酶 N 基因克隆 NMT 
描述:本研究以南昆山毛叶茶等不同咖啡碱含量的茶树资源为材料,采用RT-PCR技术,克隆获得南昆山毛叶茶、英红9号、福云6号茶树品种的NMT基因全长,序列分析结果表明,这些基因与茶叶 tcs1,tcs2,caffeine synthase基因核苷酸序列同源性高于90%,氨基酸序列同源性高于85%。
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