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缔造品茶新感觉
作者: 李迪  来源:家饰 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶壶  室内装饰  茶几  品茶区 
描述:家如同温暖的港湾为,在忙碌的工作之余,邀三五好友静静地坐下来品上一杯好茶。岂不乐哉!这时候,布置一个充满阳光的闲适品茶区则显得尤为必要,每家每户何不利用现有的飘窗,阳台或者庭院,打造一方怡然自得的“自制”品茶区。
怎么泡茶更清香
作者: 李迪  来源:现代养生B 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:春天上市的新茶赏心悦目、鲜爽可口,是很多人的最爱。然而,不同的春茶在冲泡时却有各自的讲究,只有了解其中之道,泡出来的茶才更好喝。我们邀请中国农业科学院茶叶研究所林智研究员,教你泡出一杯飘香四溢的春茶。  西湖龙井。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,其外形扁平光滑,色泽嫩绿泛黄,茶香清新味醇,被赞为“中国名茶之冠”。
怎么泡茶更清香
作者: 李迪  来源:现代养生 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 紧细  西湖龙井  中国名茶  洞庭碧螺春  叶底  黄山毛峰  饮至  信阳毛尖  六安瓜片  林智 
描述:春天上市的新茶赏心悦目、鲜爽可口,是很多人的最爱。然而,不同的春茶在冲泡时却有各自的讲究,只有了解其中之道,泡出来的茶才更好喝。我们邀请中国农业科学院茶叶研究所林智研究员,教你泡出一杯飘香四溢的春茶。西湖龙井。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,其外形扁平光滑,色泽嫩绿泛黄,茶香清新味醇,被赞为"中国名茶之冠"。
怎么泡茶更清香
作者: 李迪  来源:养生保健指南 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  冲泡时间  泡茶  水温  开水  水壶 
描述:西湖龙井:冲泡时,先用开水温杯,取茶后,待开水凉至85℃左右,高提水壶冲水,水能覆盖所有茶叶即可。手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动30秒,以便茶叶均匀受热。再次高提水壶冲入开水至九分满,半分钟左右即可饮用。品茶时,喝到一半时就可以续水了,冲泡次数越多,冲泡时间也应相应增加。 洞庭碧螺春:冲泡时,先温杯,再倒入90℃~100℃开水至茶杯2/3处,放入3~5克茶叶,稍加摇晃,再注满开水,即可品茶。
泡茶一定要选对容器
作者: 李迪  来源:家庭医药(快乐养生) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 西湖龙井  饮茶习惯  洞庭碧螺春  烘青  叶底  黄山毛峰  砂壶  台湾乌龙  茶味  林智 
描述:冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。笔者采访了中国农业科学院茶叶研究所研究员林智,请教如何正确选择泡茶器具。绿茶西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过
怎么泡茶更清香
作者: 李迪  来源:天津日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:西湖龙井冲泡时,先用开水温杯,取茶后,待开水凉至85℃左右,高提水壶冲水,水能覆盖所有茶叶即可。手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动30秒,以便茶叶均匀受热。再次高提水壶冲入开水至九分满,半分钟左右即可饮用。品茶时,杯水喝到一半就可以续水了,冲泡次数越多,冲泡时间也应相应增加。洞庭碧螺春可采用上投法冲泡,
怎么泡茶更清香
作者: 李迪  来源:中国剪报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:西湖龙井冲泡时,先用开水温杯,取茶后,待开水凉至85℃左右,高提水壶冲水,水能覆盖所有茶叶即可。手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动30秒,以便茶叶均匀受热。再次高提水壶冲入开水至九分满,半分钟左右即可饮用。品茶时,杯水喝到一半就可以续水了,冲泡次数越多,冲泡时间也应相应增加。洞庭碧螺春可采用上投法冲泡,
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