安徽农业大学茶文化特色库
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普洱茶茶艺程序
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作者：暂无 来源：养生保健指南(上) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 心理健康 保健法 老年人 食物营养 养生
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描述：方法：盖碗冲泡法。 备具：茶盘、盖碗、紫砂壶、小茶杯。 第一道——赏具：孔雀开屏通常选用长方形的小茶盘，上置盖碗和小茶杯，二者多用青花瓷，且花纹和大小配套，公道杯以大小相宜的紫砂壶为上。
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铁观音茶艺程序
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作者：暂无 来源：养生保健指南(上) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 饮茶文化 壶泡法 茶艺程序 铁观音
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描述：方法：壶泡法。 备具：茶匙、茶斗、茶夹、茶通、炉、壶、瓯、杯以及托盘。
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祁门工夫红茶茶艺程序
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作者：暂无 来源：养生保健指南(上) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 心理健康 保健法 老年人 养生 食养
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描述：方法：工夫饮法、壶饮法、清饮法。
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茶道和人道
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作者：暂无 来源：养生保健指南(上) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 人道 喝茶 茶道
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描述：喝茶只有两个动作——拿起和放下。我心里一震，忽然感悟了些东西：喝茶就是这么简单，拿起，然后放下，而人生，看起来一切繁杂，其实又何尝不是这么简单？有些事何必纠结于心？有些人何必纠缠不清？很多时候，看淡一些、看轻一些，世事原本可以像喝茶一样，不过拿起和放下罢了。
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不锈钢杯泡茶 易泡出病
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作者：
石琳 来源：养生保健指南(上) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 不锈钢 泡茶 慢性中毒
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描述：近日，网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险，引起了很多人的关注。用不锈钢杯子泡茶真有这么可怕吗，事实真相究竟如何？
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泡茶四要素与冲泡程序
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作者：暂无 来源：养生保健指南(上) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 文化底蕴 冲泡时间 中国茶 泡茶 程序
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描述：中国茶有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，品一杯好茶，会给我们身心带来诸多好处。要想冲泡好一杯茶，我们必须了解泡茶的四要素和掌握泡茶的冲泡程序。泡茶四要素 泡茶技术包括四要素：茶叶用量、泡茶水温、冲泡时间和冲泡次数。
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泡茶用哪种水最好
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作者：
陈然 来源：养生保健指南(上) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 保健功效 泡茶 生活习惯 茶水
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描述：每天一杯茶，是很多人的生活习惯。一杯好茶，除了茶叶，泡茶的水格外重要，不仅影响茶汤品质，更会明显影响其保健功能。那么，哪种水能使茶水获得最好的保健功效呢？
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泡茶一定要选对容器
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作者：暂无 来源：养生保健指南(上) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 饮茶习惯 容器 泡茶 绿茶
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描述：冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还离不开好的器皿。日常生活中，选择使用什么茶具，需要：恨据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃；怀泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。
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《老老恒言》中的长寿之道：饮茶的利弊
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作者：
耿引循 来源：养生保健指南(上) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 长寿之道 乌龙茶 《老老恒言》 绿茶 中国 饮茶 茶文化 发酵茶
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描述：《老老恒言》云：茶能解渴，亦能致渴，荡涤精液故耳……多饮面黄，亦少睡……惟饭后饮之，可解肥浓。饮茶是中国流传了几千年的传统，有专门的《茶经》，形成了中国特有的“茶文化”。茶里面的学问很多，仅茶的分类就有多种，如根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、青茶（即乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类：按发酵程度不同分为不发酵茶（绿茶）、半发酵茶（乌龙茶）、全发酵茶（红茶）等。
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饮茶益寿延年
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作者：
王惟恒 来源：养生保健指南(上) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 长寿之道 平常心 益寿延年 饮茶
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描述：我国古代早有寿星饮茶之记载。唐代120岁的高僧从谂，人称“赵州禅师”，在佛坛创“赵州门风”，其中便有“吃茶去”的禅法，以注释“平常心是道”。史籍《南部新书》记载：唐宣宗大中三年（849年），有个130岁的和尚来到洛阳，宣宗问其长寿之道，和尚答：少时家贫，无药可服，一生唯爱喝茶，日饮百碗亦不厌多。