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泡茶用哪种水最好
作者: 陈然  来源:养生保健指南(上) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能  保健功效  泡茶  生活习惯  茶水 
描述:每天一杯茶,是很多人的生活习惯。一杯好茶,除了茶叶,泡茶的水格外重要,不仅影响茶汤品质,更会明显影响其保健功能。那么,哪种水能使茶水获得最好的保健功效呢?
茶树槲寄生“螃蟹脚”水提物的急性毒性和遗传毒性
作者: 应剑 郝彬秀 孟庆佳 陈然 王黎明 王春玲  来源:癌变·畸变·突变 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶树槲寄生  微核试验  急性毒性试验  染色体畸变试验  Ames试验 
描述:目的:研究“螃蟹脚”水提物的经口急性毒性和遗传毒性。方法:采用大鼠经口急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精原细胞染色体畸变试验对“螃蟹脚”水提物的安全性进行评价。结果:经口急性毒性试验表明,大鼠灌胃给予“螃蟹脚”水提物,其半数致死量约为21.5 g/kg,因此“螃蟹脚”水提物属于实际无毒物。Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精原细胞染色体畸变试验结果均为阴性。结论:在本次实验条件下,“螃蟹脚”水提物属于实际无毒级别,而且未观察到遗传毒性。
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