《老老恒言》中的长寿之道：饮茶的利弊

【类型】期刊

【作者】耿引循 

【关键词】 长寿之道 乌龙茶 《老老恒言》 绿茶 中国 饮茶 茶文化 发酵茶

【刊名】养生保健指南(上)

【出版日期】2015-01-01

【页码】41

【期号】第2期

【摘要】《老老恒言》云：茶能解渴，亦能致渴，荡涤精液故耳……多饮面黄，亦少睡……惟饭后饮之，可解肥浓。饮茶是中国流传了几千年的传统，有专门的《茶经》，形成了中国特有的“茶文化”。茶里面的学问很多，仅茶的分类就有多种，如根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、青茶（即乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类：按发酵程度不同分为不发酵茶（绿茶）、半发酵茶（乌龙茶）、全发酵茶（红茶）等。

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