饮茶与养生

【类型】期刊

【作者】尹燕武 覃松 

【关键词】 乌龙茶 绿茶 制茶 饮茶 红茶 养生 发酵

【刊名】现代阅读

【出版日期】2009-01-01

【页码】77

【期号】第4期

【摘要】所谓制茶方法的不同，就是指发酵程度的不同，全发酵的是红茶，不发酵的是绿茶，半发酵的有乌龙茶（青茶）、包种茶（白茶），后发酵的则是黑茶与黄茶。

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