检索结果相关分组
- 茶名、茶类、茶具的诱、化、讹译经译道
- 作者： 孙圣勇 来源：鸭绿江(下半月版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 译道 茶类 茶名
- 描述：中国茶道博大精深,茶名、茶类、茶具翻译形成一种独特的译经译道。茶名诱译,生动形象。茶类化译,乃译者追求的最高目标。茶具讹译,译文难免失真和走样。诱译、化译和讹译的无痕和存味,通过茶名、茶类、茶具翻译将传统译论推向新高。
- 怎样泡茶最合理
- 作者：暂无 来源：乡镇论坛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶类 泡茶 水温 口味
- 描述：泡茶水温：一般泡茶叶以水温95℃左右为好，细嫩茶叶水温可更低，80℃左右就可，冲泡后不必加盖，以免影响茶汤口味；但花茶类，要沸水冲泡并加盖稍闷，以利于散香。
- 冷泡的方法及茶具选择
- 作者： 梦旅人 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 装饰图案 刻度线 叶底 茶类 注水量 黑枸杞 品鉴 玉露茶 素黑 冰水
- 描述：这是一篇来自豆瓣梦旅人的关于冷泡茶的纯干货分享。从梦旅人的豆瓣日常来看,他是一位重度爱茶人士。《牧之原乌龙小记》、《白茶闷泡小记》……梦旅人以类似日记的形式,记录下自己喝茶的生活日常。通过对茶和茶具的深入了解,把自己的分享心得记录下来,比如这一篇关于冷泡茶的心情日记。一个普通豆友的茶生活,冷泡茶的满屏经验,与大家一起分享探讨。
- 多样化的茶类与不同茶具的搭配
- 作者： 黄玉梅 来源：农业考古 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 茶具 玻璃器皿 茶类 花茶 白茶 绿茶 搭配 再加工 发酵
- 描述：天下的茶品难以尽数，但按加工方法的差异可分为七大类，即白茶、绿茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶六大基本茶类和以花茶为代表的再加工茶类。七大茶类本质一致，但因受产地、环境、树种、加工各种因素的影响，茶性差异很大，所以冲泡的手法、器皿的选择差别也很大。
- 政和茶史摘要
- 作者： 吴子秋 来源：茶业通报 年份：1981 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 银针 乌龙茶 东南亚 政和 茶类 小种 工夫红茶 白茶 茶史
- 描述：原文题目是:政和茶叶史话,与《福建茶叶》1980年第四期所发表的有部分相同。因此,把相同部分删掉,题目改为“政和茶史摘要”。
- 杨进昌：管理与茶道相通
- 作者： 张炳华 来源：广东茶业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 潮汕工夫茶 英红 茶类 汕头市澄海区 生茶 锡兰 杨进 多美 香韵 职业经理人
- 描述："企业管理与茶道,其中蕴含的哲学思想皆有相通之处:冲洗茶叶,水温高低,出水快慢,每道工序都决定着茶的味道;而企业生产的每个岗位和流程不同,产品的效果也就不同,管理的细节决定结果。""红茶顺、柔、滑、香,没有单丛茶淋漓尽致的竣烈与茶醉,招待宾客,老少咸宜。"笔者与拉多美集团(中国)有限公司总经理杨进昌的访谈对话,从一道SWOTEA牌的100%纯锡兰红茶开始。杨进昌以此解释他以红茶会友的缘由,言行间透露着一位爱茶之人深厚的资历与功底。"红茶对水温的讲究苛刻,回旋水体冲法容易保留住茶的香韵。"杨进昌补充道。
- 中国茶道与日本茶道的同异：浙江大学童启庆教授谈茶道
- 作者： 陈红波 来源：茶博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 人柳 鹏云 里千家 茶类 文化交流活动 现代中国 同异 玄室 物质领域
- 描述：采访浙江大学举办的中日茶文化交流活动,特别是有机会欣赏到中日两国一流茶艺团队的精彩表演,是一件非常幸运的事。78岁的浙江大学茶学系博士生导师童启庆教授和91岁高龄的日本里千家15代掌门鹏云斋干玄室大宗匠都已年过半百,都是一生事茶的人,两位大师对茶的不同理解,也令记者感受到了中日两国茶文化的差异。中日茶道之间有何不同?茶道对人们的生活有何影响?于社会又
- 从吃茶到品茶——饮茶法的流变史
- 作者： 段兆顺 来源：普洱 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 候汤 饮茶习惯 茶类 沸水冲泡 饼茶 鲜叶 蒸青 龙团凤饼 茶叶加工 茶筅
- 描述：饮茶方法的改变和演进,是随着人们对茶叶加工水平的不断提升而改进的。茶叶自从被人们发现和利用到现在,经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。这其中,几乎每次茶叶加工技术的提升,都会带来饮茶方法的演变。大体说来,从先前到现在,饮茶方式主要经历了