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科学饮茶:识茶性 辨体质
作者: 王岳飞  来源:茶博览 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  痰湿体质  生活环境  茶类  气虚体质  健康  饮茶  工作性质  发酵  多品种 
描述:我国是茶的故乡,茶叶是我国"国饮"。3000多年来,国人喝茶的习惯也经历着不少变化。现代人饮茶目的的调查显示,55%的被调查人表示为了健康;30%的人是为了提神;其余15%则是为了减肥。调查也显示出,人们对于茶大多停留在"喝"的层面,对于如何健康饮茶有所了解的人仅占不到二成。健康饮茶,最好不要拘于某一种茶类,要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境以及季节有所选择,多类别、多品种、多地域的领略各种茶。
科学饮茶之识茶性辨体质(二)
作者: 王岳飞  来源:茶博览 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 热者寒之  痰湿质  凉性  阳虚质  茶类  阴虚质  湿热质  禀质  辨体质  气郁质 
描述:健康饮茶,要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境以及季节有所选择,多类别、多品种、多地域的领略各种茶。上期,我们从中医角度看六大茶类的茶性,有凉性、中性和温性之分;人的体质分平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血瘀质、痰湿质、湿热质、气郁质和特禀质9种。那么不同体质者应喝什么不同的茶呢?本期养生专栏,我们继续学习如何根据不同的体质,科学饮茶。如气虚质、气郁质和特禀质者应喝淡茶,而血瘀质、痰湿质和湿热质者可喝浓茶;阳虚质者应多饮红茶、黑茶、重发酵乌龙茶等温性茶,而阴虚质者应多饮绿茶、黄茶、白茶等凉性茶。
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