杨进昌：管理与茶道相通

【类型】期刊

【作者】张炳华 

【关键词】 潮汕工夫茶 英红 茶类 汕头市澄海区 生茶 锡兰 杨进 多美 香韵 职业经理人

【刊名】广东茶业

【出版日期】2014-01-01

【ISSN】1672-7398

【页码】58-59

【期号】第5期

【摘要】"企业管理与茶道,其中蕴含的哲学思想皆有相通之处:冲洗茶叶,水温高低,出水快慢,每道工序都决定着茶的味道;而企业生产的每个岗位和流程不同,产品的效果也就不同,管理的细节决定结果。""红茶顺、柔、滑、香,没有单丛茶淋漓尽致的竣烈与茶醉,招待宾客,老少咸宜。"笔者与拉多美集团(中国)有限公司总经理杨进昌的访谈对话,从一道SWOTEA牌的100%纯锡兰红茶开始。杨进昌以此解释他以红茶会友的缘由,言行间透露着一位爱茶之人深厚的资历与功底。"红茶对水温的讲究苛刻,回旋水体冲法容易保留住茶的香韵。"杨进昌补充道。

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