检索结果相关分组
- 政和茶史摘要
- 作者： 吴子秋 来源：茶业通报 年份：1981 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 银针 乌龙茶 东南亚 政和 茶类 小种 工夫红茶 白茶 茶史
- 描述：原文题目是:政和茶叶史话,与《福建茶叶》1980年第四期所发表的有部分相同。因此,把相同部分删掉,题目改为“政和茶史摘要”。
- 按照客观规律研究茶史 评《乌龙茶史话》
- 作者： 黄志农 来源：茶业通报 年份：1981 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 中国茶叶 五十年代 史话 茶树品种 武夷岩茶 技术特点 总结历史经验 茶叶品质 茶史
- 描述：福建省茶叶学会印发的《乌龙茶史话》、《中国茶叶》、《茶叶》1979年第四期发表“乌龙茶在先红茶在后”,“乌龙茶是红茶的始祖”。题目不同,内容不差;循读大作(以下简称乌史话),尚有不明之处,提出商榷。研究茶史:一要按照历史面目,忌用现在条件臆测当时的情况;二要实事求是地按照量质变化规律和茶类技术特点;三研究茶史不是消遣和欣赏,而是总结历史经验,剔糟粕取其精华,为现在发展生产服务。“当时的武夷岩茶就是乌龙茶”,“武夷岩茶是乌龙茶的始祖……”。《乌史话》作者把地名、茶名、茶类和俗称以及简名等同混称。名茶除茶树品
- 由布朗族茶史资源说开去
- 作者： 朱自振 来源：茶业通报 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 农村公社 《达吉达楞格莱标》 西双版纳傣族自治州 西南少数民族 氏族公社 布朗族 茶叶生产 茶树 茶史 勐海县
- 描述：由布朗族茶史资源说开去
- 品悟茶道的层次——四点共圆
- 作者： 姚华 来源：茶业通报 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 层次 品悟茶道 四点共圆
- 描述：将品悟茶道的层次简述为四层,即饮茶——满足生理生命;品茶——浸润心理生命;悟茶——融贯宇宙生命;无茶——奉献全部生命。这四层在品悟茶道中圆满人生,圆融世界,圆通宇宙,达到四点共圆的化境。
- 日本茶道的演变历程
- 作者： 王春华 来源：茶业通报 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 日本茶道 时代 武士阶层 中国大陆 发展历程 民族文化 舶来品 演变历程 茶文化 日本青年
- 描述：对于日本来说,茶道最初是一种中国大陆的"舶来品",后来却发展成为日本民族文化的一个宝藏。它的发展经历了一个漫长的过程,而其逐渐沉淀,不断转型并走向成熟是在日本的武家时代。可以说武家时代是茶道发展历程中最为关键的一个时期,同
- 饮茶
- 作者： 唐祥云 来源：茶业通报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赵州禅师 清茶淡饭 吃茶去 王泽农 下午茶 敬茶 陈椽 柴米油盐酱醋茶 身体强壮 茶业界
- 描述：茶,作为古老的传统饮料,在这个物质越来越丰富的时代,继续保持着她特有的魅力,人们对茶的认识也在不断提高。最近看到这样一句话:"一分钟饮茶解渴、一小时饮茶休闲、一个月饮茶健康、一辈子饮茶长寿"。细细品来,颇有道理。一分钟饮茶解渴。众所周知,茶叶最基本的功能是生津止渴,提神消暑,茶水也是国人最喜欢的饮料。饮茶之所以能解渴,是因为茶汤中的多酚类物质、糖类、氨基酸、果胶、维生素等物质与口腔