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制茶余热开水器
作者: 许信通 简易明 宋光明  来源:茶叶 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 生产发展  现场操作  冷水箱  节省燃料  开水器  节能技术  制茶  引火柴  余热  生活用水 
描述:我区茶叶生产发展迅速,当前初制燃料普遍不足。全区110个初制茶厂初制工680余人,平均每人每昼夜生活用开水需用柴4斤左右。单是生活用柴一天就达2700斤。春茶以20天计,要消耗木柴544担,全年耗用更多。为了节省燃料,我们在汤浦公社举办制茶节能技术训练班,由白牧大队介绍耗煤量下降到每担干毛茶1.17担和0.6担引火柴(包括生活用柴)的先进经验,通过现场操作交流,讨论十分热烈,大家提出了生活
我省的制茶节能问题
作者: 胡坪  来源:茶叶 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶产量  茶区  茶叶质量  结构不合理  热效率  生活能源  资源丰富  因地制宜  制茶  节能问题 
描述:势在必行我省在建国初期,由于茶叶单产低,总产仅20万担左右,茶区森林资源丰富,木柴外运不便,茶区因地制宜地利用柴炭作燃料制茶。在1955年前后,全省制茶中仅试用煤炭5—10吨。以后随着山林破坏和茶叶产量的迅速增长,1982年全省茶叶产量已达210多万担,比解放初增加十多倍,茶区缺制茶柴炭的情况逐渐严重,不得不逐步改用煤
布朗族别具风味的制茶方法
作者: 云核  来源:中国民族 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 布朗山  西双版纳  茶林  国家建设  制法  布朗族  茶叶饮料  制茶  云南省  普洱茶 
描述:居住在云南省西双版纳布朗山和西定地区一带的布朗族人民,不仅种植着成片的茶林,为盛誉中外的“普洱茶”提供原料,支援国家建设。同时,也积累了许多采用土法制茶的丰富经验,制造出各种味美香醇的茶叶饮料。制法大体有三种: 一种是散茶,普遍称为“大叶子茶”。制法极为简单,其法是将新采的茶叶置于锅中炒熟或煮熟后,经过杀青处理,放于竹席,用手加以搓揉,晒三、五日后,叶干即成散茶。
以电代柴,节能制茶
作者: 王镇民  来源:茶叶科学技术 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  提高品质  电热风炉  节能灶  烘干机  提高热效率  制茶  宁德  杀青机  以电代柴 
描述:六月十日至十四日宁德地区茶叶公司在宁德、福安、周宁、寿宁、罗源五个县召开了制茶节能流动现场会。会议期间参观了七所电热制茶的国营茶场和社队茶场,一个可燃气发生炉杀青、烘干装置,一个6CH—12型节能灶第一代炉型等。通过实地考察和经验介绍,收益不浅。
制茶工业的环境污染和防治
作者: 徐正炳  来源:茶业通报 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶产量  允许浓度  空气交换  环境污染  干燥机  十九世纪  车间空气  制茶  茶叶品质  干燥车间 
描述:茶起源于中国。早在公元前二千多年就开始用茶当药,后来发展成为普遍的饮料。随着制茶技术的改进,而形成了小型作坊式生产,在一个相当长的历史时期内,制茶工业是处于落后状态。从十九世纪末二十世纪初开始,制茶工业得到了发展,大量使用机械后才逐步实行生产专业化、工厂化,茶叶产量和品质不断提高。近年来有的国家制茶工业已从单机进入到连续化生产。
电热制茶是解决山区制茶能源的重要途径
作者: 李长华 陈枝园  来源:中国茶叶 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 丽水地区  多种经营  茶叶产量  茶叶生产  电热  能源问题  制茶  森林资源  突出矛盾  西部山区 
描述:制茶能源的突出矛盾丽水地区地处浙南西部山区,林业资源丰富,气候温暖,雨量充沛,无霜期长,发展多种经营有得天独厚的条件。近十余年来,该区多种经营生产有了较大的发展,其中茶叶生产的发展更为迅速。1971年全区茶叶产量仅有17783担,1982年达到了100150担,十二年间茶叶产量增加了四倍半。由于茶叶产量逐年增加,制茶所需燃料越来越多。有不少茶区,茶叶生产与维护森林资源之间的矛盾,日益突出。遂昌县大柘公社,1973年茶叶产量仅163担,1981年猛增到3876担。由于该公社的薪炭林面积小,无法满足制茶对能源
利用电热制茶开辟茶叶生产新能源
作者: 王猛照  来源:能源工程 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 生态平衡  功率因数  茶叶生产  电热  煤炭  绿茶  制茶  继续发展  新能源  水土保持 
描述:我县绿茶制作,国家只能供应一部分煤炭,而大部分靠烧木柴,由于产量逐年提高,每年炒茶用柴也随之增加,最近几年都在七万担以上,致使山林日趋减少,影响水土保持和生态平衡,也限制茶叶生产的继续发展。因此,如何开辟制茶新能源,减少木柴和煤炭的消耗,这是当前急待解决的问题。
淳I型制茶灶节柴效果好
作者: 包明德 陈明友 汪彰忠  来源:中国茶叶 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 二次进风  曲线  杀青工艺  充分燃烧  回烟道  铁锅  炉芯  制茶  反射层  保温层 
描述:浙江淳安茶区制一担干茶耗柴4—4.5担,1982年全县年产茶90000担,耗柴360000担以上,折木材18000立方米。 1981年春,我们对耗柴最多的杀青灶结构进行了改革,根据杀青工艺的要求,试制了淳Ⅰ型杀青省柴
淳安县十八坞茶厂文明制茶管理细则
作者: 黄润祥  来源:茶叶 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 淳安县  在制品  初步成效  严格执行  制茶  文明  毛茶品质  茶厂  制度介绍  新安江 
描述:淳安县新安江开发公司十八坞茶厂,提倡文明制茶,对保证制茶质量,提高毛茶品质,取得初步成效。毛茶外形和内质都有较大的提高。特别是消除了烟焦味,减少了茶汤沉淀物。春夏茶平均价从去年每担170元提高到202元。现将该厂文明制茶的管理制度介绍如下:
从制茶技术谈提高茶叶品质
作者: 陈以义  来源:茶业通报 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 技术措施  摩洛哥  技术操作  消费者  鲜叶  制茶  有效成分  国际市场价格  茶叶品质  绿茶品质 
描述:中国茶叶在国际市场上是种传统商品,深受人们欢迎。中国绿茶,特别受到西北非人的赏识。从经济效益上看绿茶是换汇率最高的一种茶类。近几年来,由于切细红茶的国际市场价格较低,国际上不少产茶国竭力改制绿茶扩大出口与我国绿茶竞争。如印度在积极仿制中国型绿茶向摩洛哥等地出口,1979年出口摩洛哥就有2万担,到1982年已增加到6万
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