检索结果相关分组
- MAR技术分离制备茶叶中有效成分的研究
- 作者： 白清清 来源：甘肃中医学院 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 分离制备 有效成分 MAR
- 描述：本论文以废弃茶叶为原料，以MAR为关键技术，系统地进行了茶叶有效成分的提取及纯化工艺的研究。通过提取及纯化工艺条件的筛选和优化，建立了适合工业化生产的工艺技术路线和技术参数，为有效利用废弃茶叶资源
- 南茶北引茶叶品质变化的初步研究
- 作者： 王常红 匡新 王嘉磊 汪东风 李大祥 王漪 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 加工工艺 南茶北移 有效成分 茶叶品质
- 描述：对同是祁门槠叶种、同为毛峰茶加工工艺的安徽郎溪茶与山东崂山茶、胶南茶、日照茶的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物、水溶性碳水化合物、芳香物质等茶叶有效成分含量进行分析，并对茶叶品质进行感官审评比较，以探讨南茶北移后茶叶品质的变化，为山东茶业发展及不同产地茶叶品质鉴别提供参考。
- 南茶北引茶叶品质变化的初步研究
- 作者： 王常红 匡新 王嘉磊 汪东风 李大祥 王漪 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 南茶北移 有效成分 茶叶品质
- 描述：对同是祁门槠叶种、同为毛峰茶加工工艺的安徽郎溪茶与山东崂山茶、胶南茶、日照茶的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物、水溶性碳水化合物、芳香物质等茶叶有效成分含量进行分析,并对茶叶品质进行感官审评比较,以探讨南茶北移后茶叶品质的变化,为山东茶业发展及不同产地茶叶品质鉴别提供参考。
- 酶法辅助浸提茶叶有效成分
- 作者： 杨刘艳 江和源 张建勇 徐斌 刘千录 王伟伟 来源：食品与发酵工业 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 优化 酶法辅助 有效成分
- 描述：以粒径为0.63 mm的茶叶为原料,比较了不同提取方式对其有效成分浸出效果的影响,并对复合酶辅助提取法进行工艺优化。结果表明,复合酶(纤维素酶和果胶酶)对有效成分的提取效果较好,且条件温和、操作简便
- 茶叶中有效成分的提取及其应用
- 作者： 郑培文 来源：天津工业大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 抗紫外性能 茶色素 有效成分 染色效果 天然染料 水浸提法 提取工艺
- 描述：等优势而越来越受到人们的青睐。最科学研究结果表明，绿茶中的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。本论文的研究目的是探索从普通绿茶中萃取三种有效成分-茶黄素
- 中药泡茶其实是种“药”——之枸杞菊花茶
- 作者： 张钟爱 来源：家庭健康(医学科普) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 药草茶 枸杞菊花茶 泡茶 治疗作用 中药剂型 清肝明目 有效成分 茶剂
- 描述：在中医上，用中药泡茶被称为“茶剂”，算是一种比较重要的中药剂型了，和汤剂也是最接近的。只不过从外观来看，汤剂比较浑浊，而茶剂比较清澈。有效成分也不同。枸杞菊花茶应该是这几年最普遍的一种药草茶了。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但菊花却有清热去火、清肝明目之效。
- 泡茶水温有讲究
- 作者： 于河清 来源：健身科学 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 去盖 维生素C 蔡襄 泡茶水 高级绿茶 浸出量 过熟 溶解度 有效成分 《茶录》
- 描述：古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:"候汤(即指烧水)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。"明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体:"水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消
- 袋泡茶包装材料
- 作者： 权启爱 来源：中国茶叶 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 包装材料 消费量 意大利 20世纪60年代 加拿大 有效成分 袋泡茶 欧美国家
- 描述：袋泡茶因其饮用方便卫生,茶叶内含有效成分溶出快,并且饮用时定量准确,故在欧美国家消费十分盛行。加拿大、意大利、荷兰、法国等国的茶叶80%以上以袋泡茶形式消费,英国和美国也达到了60%左右。我国