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横看成岭侧成峰——武夷山两代茶人的制茶体悟
作者: 华程 墨岩  来源:佛教文化 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶人  体悟  品种  土特产  饮料  制茶  武夷山 
描述:“茶本质是解渴的饮料,优劣与否,嘴巴说了算,纠结于品种,即是着相。好茶入喉要舒服,口水水要出来,就是我们常说的‘口舌生津’。”“品种都不重要,到嘴里舒服就是好茶。如果你觉得不舒服,就当是土特产就行了。”
世代以茶为生的岩茶传人:每次制茶就是一次觉悟和成长
作者: 成和  来源:佛教文化 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 专营店  武夷岩茶  成长  传人  世代  觉悟  制茶  武夷山 
描述:武夷山因茶而名,这里是茶的世界。徜徉于小城街头,道路两旁鳞次栉比的商铺,挂着诸如“正岩茶”“大红袍”等招牌,大多为售卖武夷岩茶的专营店。走进店铺,主人则多是武夷山当地人,店中售卖的茶叶从树上采摘到最后制成商品,基本全由店铺主人一手经办。
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