安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶 茶庄 茶馆 茶食——老北京茶文化探秘
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作者：
敬和 来源：工会博览 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶馆 北京人 茉莉花茶 老北京 茶文化 市井生活
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描述：茶叶·北京人为啥爱喝“高碎”北京人爱喝茉莉花茶,尤其钟情小叶茉莉花茶,它曾经独占京城茶叶销量的九成.“脚下一双趿拉板儿,茉莉花茶来一碗儿.灯下残局还有缓儿,动动脑筋不偷懒儿.”这是老北京人品饮花茶
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品茶的联想
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作者：
马俊忠 来源：茶世界 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 苏东坡 老板 铁观音茶 北京人 茶叶质量 八仙桌 安溪 极品 茶汤
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描述：提起马连道茶叶一条街,北京人都知道,可说起乌龙茶铁观音来,只是略知一二。受朋友之托,需要几斤上好的铁观音,最近去了马连道京闽茶城,找到专营安溪铁观音的王老板,正巧碰上几个茶人围坐在八仙桌旁,频频举起
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上品饮茶，极品饮花
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作者：
高珊珊 来源：中国信用卡 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 菊花茶 百合花 传统生活方式 金莲花 北京人 茶叶花 香味 饮茶 玫瑰花 茉莉花
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描述：老北京人爱喝茶，晨起喝茶是他们的传统生活方式。早晨把茶喝“通”了，这一天才舒坦，才有劲头。北京人最爱喝花茶，不少北京人把茉莉花叫做“茶叶花”。这里说的花茶又名“香片”，是指利用茶善于吸收异味的特点