安徽农业大学茶文化特色库
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宜兴紫砂壶:天下第一茶具瑰宝
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作者：
金立言 来源：中国信用卡 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 信用卡 茶具 工艺水平 宜兴 收藏 文化内涵 成交价 造型 紫砂壶 工艺品
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描述：宜兴紫砂兴盛于明末,悠久博大的茶文化与文人雅士的追捧,使其逐步从实用茶器发展为工艺精品,兼具文化载体的功能,历久弥新。宜兴的制陶人创作出了造型千姿百态的众多名壶,由于兼备"宜茶性"与"观赏性",向来有"世间茶具称为首"的美誉。
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上品饮茶，极品饮花
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作者：
高珊珊 来源：中国信用卡 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 菊花茶 百合花 传统生活方式 金莲花 北京人 茶叶花 香味 饮茶 玫瑰花 茉莉花
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描述：老北京人爱喝茶，晨起喝茶是他们的传统生活方式。早晨把茶喝“通”了，这一天才舒坦，才有劲头。北京人最爱喝花茶，不少北京人把茉莉花叫做“茶叶花”。这里说的花茶又名“香片”，是指利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，待茶将香味吸收后再把干花筛除。这种方法制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的北方人喜爱。
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饮茶与健康
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作者：
张东 来源：中国信用卡 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 饮茶习惯 浸出物 营养成分 营养价值 泡茶用水 醇类物质 降逆 茶事活动 利水作用 酒湿
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描述：我们生活在一个被碳酸饮料"统治"的时代。各种各样的碳酸饮料的广告充斥着媒体,方便的包装、时尚的设计、明星的代言,使得年轻人在口渴的时候,首先想到的就是碳酸饮料。进入21世纪以来,这种局面有了悄悄的改变。这种改变首先来自饮料消费大国美国。随着科学的进步和医学的发展,人们逐渐认识