安徽农业大学茶文化特色库
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《茶艺基础知识》微课程项目设计探析
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作者：
陈依依 来源：旅游纵览(行业版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 西湖龙井 课程项目 生动直观 视频制作 君山银针茶 多维空间 泡茶用水 茶行业 教育应用 茶艺表演
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描述：《茶艺基础知识》是酒店、旅游、茶行业等的专业基础课程,单一的教学方式不能满足年轻的"90后"、"00后"的需求,《茶艺基础知识》微课程以视频为主要载体,建立教学多维空间,用图像、动画、视频、音频等信息的集成,生动直观地表达教学内容,对于提高学生的学习积极性和主观能动性效果显著。
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茶，五千年的故事（上）：中国饮茶方式的变迁
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作者：
梁彤 来源：老年人 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 标志性符号 神农尝百草 神农本草经 避就 中国传统文化 知所 泡茶用水 腌茶 安化茶 吃茶养生记
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描述：中国是茶的原产地,也是最早利用茶的国家。茶与丝绸、瓷器共同成为中国传统文化的标志性符号。关于茶的起源,存在多种说法。其中最早为西汉人假托神农所著《神农本草经》所述:"神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。当
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饮茶与健康
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作者：
张东 来源：中国信用卡 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 饮茶习惯 浸出物 营养成分 营养价值 泡茶用水 醇类物质 降逆 茶事活动 利水作用 酒湿
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描述：我们生活在一个被碳酸饮料"统治"的时代。各种各样的碳酸饮料的广告充斥着媒体,方便的包装、时尚的设计、明星的代言,使得年轻人在口渴的时候,首先想到的就是碳酸饮料。进入21世纪以来,这种局面有了悄悄的改变。这种改变首先来自饮料消费大国美国。随着科学的进步和医学的发展,人们逐渐认识