安徽农业大学茶文化特色库
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三百万福建人念“茶经”
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作者:
陈文 来源:人民日报海外版 年份:2002 文献类型 :报纸 关键词: 乌龙茶 中国茶文化 福建山区 茶叶交易 百万 茶经 茉莉花茶 茶叶出口贸易 茶叶进出口公司 福建茶
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描述:三百万福建人念“茶经”
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乌龙茶乡听“茶经”
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作者:
宣宇才 来源:人民日报海外版 年份:2000 文献类型 :报纸 关键词: 乌龙茶 安溪茶 中国乌龙茶 福建省安溪县 农民人均收入 出口总量 茶经 茶叶产业 不久以后 艺术学校
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描述:乌龙茶乡听“茶经”
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陆廷灿编《续茶经》:古茶书解读之七
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作者:
林更生 来源:福建茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 摘录 武夷岩茶 清代 福建 陆羽 茶经 代茶 崇安 武夷山市
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描述:陆廷灿,字秋昭,一字幔亭,清代江苏嘉定人。陆廷灿曾在主要产茶区福建崇安(今武夷山市)任过知县、候补主事。陆廷灿因有感于唐代陆羽《茶经》之后,茶法屡变,于今多异,检索不便,故依《茶经》目次,将历代茶书、茶文以及散落于笔记、史志、诗话和其他论著中的茶事资料汇编成《续茶经》(1734年)一书3卷,以成大观。此书草创于崇安任上,编定于归田后。全书共7万余字
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宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》
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作者:
樊如霞 来源:福州大学学报(社会科学版) 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 宋仁宗 蔡襄 北苑茶 贡茶 欧阳修 宋徽宗 《茶经》 茶文化 《茶录》
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描述:宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》樊如霞说起茶来,好饮其者不在少数,所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋荣。”然而真正知道茶的历史由来和蔡襄《茶录》的人,却为数甚少。拙作《略论蔡襄的政绩和评介他的著作与书法》一文中①,曾略有提及,但并未作较深入的研究,故在此拙文中...
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茶业是一门新科学——读了《中国名茶志》后的一点看法
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作者:
鲁木森 来源:茶业通报 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 发明创造 名茶 茶业 看法 工作者 绿茶 新科学 茶叶分类 历史悠久
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描述:久盼有一本“中国名茶志”的书出版,能使茶叶爱好者博览祖国的名茶,从学习中进行探讨,有所发明创造。《中国名茶志》的作者,以文字记载的形式,记述了祖国历史悠久的名茶,这是难能可贵的。然而,历史在前进,科学在发展,完整而精确地建立起茶叶内的有关学科,是时代赋于我们茶业工作者的责任。基于这一点,《名茶志》的作者在茶叶分类问题上,却给人们一种模糊不清的感觉。为此,我想谈点个人看法。
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2014年普洱茶市场趋势
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作者:
深水鱼 来源:普洱 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶商 原料 乌龙茶 茶叶 深加工 行业发展趋势 茶农 品牌茶 市场情况 普洱茶
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描述:2013年已经结束,普洱茶的未来之路又如何在时间长河中发展呢?前有绿茶、乌龙茶(青茶)铁观音、大红袍等中国知名茶叶茶类的围堵,后有滇红茶、黑茶(湖南黑茶)、福鼎白茶、全国各地的绿改红茶以及深加工
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出口乌龙茶市场形势看好
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作者:
曾绍华 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 市场结构变化 软状态 东南亚经济 茶叶产销 出口 茶业 海湾战争 绿茶 市场形势
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描述:1991年出口红、绿茶,由于受西方国家经济衰退、海湾战争、苏联和东欧国家政局不稳,以及茶叶产销周期性波动的影响,市场仍然处于疲软状态。但出口乌龙茶,随着东南亚经济的日益繁荣,继1985年、1986年之后,市场再次出现购销两旺。
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浅析我国出口乌龙茶市场形势
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作者:
曾绍华 来源:茶业通报 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 马来西亚 东南亚经济 出口量 年增长 进口 市场形势 新记录 国内新闻 购销两旺
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描述:随着东南亚经济的日益繁荣、继1986年之后,乌龙茶市场再次出现购销两旺。日本,去年进口乌龙茶约比前年增加3000吨,达18000吨;据日本海关统计,从1月至11月,进口我国特种茶15033吨,比前年
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不同茶类(红茶、绿茶、乌龙茶)市场竞争中的乌龙茶优势
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作者:
阮逸明 来源:茶世界 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 茶叶 总产量 保健功效 茶类 绿茶 红茶 加工方法 世纪初 优势
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描述:茶类花色品种繁多,但就其加工方法及质量特征可概分为绿茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、白茶、红茶及黑茶等六大茶类。这六大茶类的加工技术皆起源于中国。其中,绿茶产制及品饮方法于唐、宋时期藉由禅宗佛僧传入韩国、日本,韩、日两大民族受到中华饮
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茶叶及其有效成分对糖尿病的影响
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作者:
丁仁凤 来源:浙江大学 年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚 淀粉酶:蔗糖酶 降糖作用 茶多糖 血糖 血胰岛素 麦芽糖酶 乌龙茶 茶黄素 绿茶 红茶 糖尿病 普洱茶
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描述:作用,探讨了其降血糖机理。 本研究在初步确定了糖尿病模型建立方法的基础上,对各茶粉(绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶)的降血糖功效做了研究;同时自制粗茶多糖,并研究了粗茶多糖(TPS)、茶多酚(TP