安徽农业大学茶文化特色库
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品茶三不点
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作者:
周重林 来源:中国食品 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 宋代茶法 喝茶 点茶 自然条件 梅尧臣 欧阳修 美学 定制 皇帝
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描述:宋代品茶有"三不点"法则:点,就是点木茶或斗茶,如果自然条件不好,或者茶具不洁,抑或是座下有粗鲁之人,那茶就喝不成了。在北宋,对于许多非茶区普通民众来说,茶不是日常的主要饮品,而是一种奢侈品,却已在各种民俗礼节中扎根。宋代何梦桂在《状元坊施茶疏》写道:"暑中三伏热岂堪,驿路
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品茶三不点
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作者:
周重林 来源:茶博览 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 宋代茶法 喝茶 自然条件 陆羽 梅尧臣 欧阳修 美学 定制 皇帝
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描述:宋代品茶有三不点法则:点,就是点茶或斗茶,如果自然条件不好,或者茶具不洁,抑或是座下有粗鲁之人,那茶就喝不成了。在北宋,对于许多非茶区普通民众来说,茶不是日常的主要饮品,而是一种奢侈品,却已在各种民俗礼节中扎根。宋代何梦桂在《状元坊施茶疏》写道:暑中三伏热岂堪,驿路往来,渴时一盏茶,胜似恒河沙布施,况有竟陵老僧解事,更从鸠坑道地分香,不妨运水搬柴
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古人品茶的“论水观”
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作者:
王春华 来源:贵州茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 用水 宋代 杨万里 名茶 陆羽 欧阳修 泉水 茶经 茶文化 茶水
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描述:茶自从被利用时起就与水结下了不解之缘。茶与水的关系,可以说是你中有我,我中有你,正所谓无水不成茶,无好水也更难品名茶。宋代大量诗文著述中都提到了水的品质对于茶的影响并逐渐得到
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古人品茶的“论水观”
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作者:
王春华 来源:福建茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 用水 宋代 杨万里 名茶 陆羽 欧阳修 泉水 茶经 茶文化 茶水
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描述:茶自从被利用时起就与水结下了不解之缘。茶与水的关系,可以说是你中有我,我中有你,正所谓无水不成茶,无好水更难品名茶。宋代大量诗文著述中都提到了水的品质对于茶的影响并逐渐得到强化,在此过程中随着茶文化向多方面渗透。
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茶之魂——天然矿泉水泡茶品鉴
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作者:暂无 来源:美食与美酒 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 山泉水 陆羽 出入口 欧阳修 泡茶 《煎茶水记》 天然矿泉水 品鉴
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描述:》,以及欧阳修的《大明水记》和《浮槎山水记》,不仅详细描述了各地山泉水的特点,还根据这些水与茶的契合程度做了排名,足以
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浙江古代的制茶
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作者:
钱时霖 来源:中国茶叶加工 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 紫笋茶 贡茶 欧阳修 茶叶生产 《新唐书》 吴越王 制茶 吴越国 浙江 茶叶加工
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描述:》(约454年前后):“乌程县西二十里有温山,出御荈。” 唐代 据《新唐书》记载,唐代全国有17州郡产贡茶,贡茶的名称有四:紫笋茶(2州郡)、茶(12州郡)、茶芽(2州郡)、细茶(1州郡)。
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谈《茶经》的成书时间——陆羽不曾修改《茶经》
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作者:
钱时霖 来源:中国茶叶 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 成书时间 陆羽 欧阳修 风炉 《茶经》 茶叶品质 《世说新语》 《说文解字》 《赵飞燕别传》 写作时间
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描述:谈《茶经》的成书时间——陆羽不曾修改《茶经》
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我对“《茶经》765年完成初稿775年再度修改780年付梓”之说的异议
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作者:
钱时霖 来源:农业考古 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 大事年表 文学 陆羽 欧阳修 初稿 风炉 《茶经》 《集古录》 人物志 安史之乱
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描述:我对“《茶经》765年完成初稿775年再度修改780年付梓”之说的异议
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略说《煎茶水记》
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作者:
刘蕴之 来源:书城杂志 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 陆游 中华书局 入蜀 陆羽 煎茶 四库全书总目提要 欧阳修 中国茶 茶经 太平广记
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描述:近来读了一些谈茶事的书籍,大多提到了张又新的《煎茶水记》。文献所载唐代七种记录茶事的书,现今比较完整地保存下来的,也只有陆羽的《茶经》与张又新的《煎茶水记》了。关于《茶
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由《煎茶水记》真伪谈陆羽润州扬州行
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作者:
史正 来源:中国茶叶 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 唐人 长江 陆羽 润州 湖州 梅尧臣 欧阳修 煎茶 唐朝 扬州
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描述:唐朝的扬州,是全国最为繁华的第一大市,故唐人有“扬一益(益州,今成都)二”之语。其时,扬州当长江和运河交会之处,擅水陆交通之便,集散、转运南北之货,商人群集,文人荟萃,名驰海内,历史上留下了许多脍炙人口的赞美诗句。如张祐的“十里长街市井连,月明桥上有神仙。人生只合扬州死,禅智山光好墓地”的诗;王建“夜市千灯照碧云,高楼红袖客纷纷。如今不是承平日,犹自