检索结果相关分组
- 中国饮茶方式的历史演进
- 作者： 周文劲 来源：茶叶 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 生煮羹饮 点茶 饮茶方式 煎茶 瀹饮
- 描述：中国饮茶方式历经了由唐以前的生煮羹饮、唐代的煎茶、宋代的点茶到明清瀹饮法的漫漫演进，中国饮茶方式的历史演变也是中华茶文化发展进程的缩影，也是中华茶文化的精华所在。
- 茶具故事
- 作者： 王建荣 来源：读者欣赏 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 宋代 景德镇 点茶 龙泉窑 唐代 饮茶 黑釉 茶文化 陶瓷茶具
- 描述：茶树主要生长于中国西南地区的云南、四川、贵州一带，饮茶在汉代四川一带的士人生活中非常流行。王褒《僮约》中明确提到烹茶用的茶具。三国张揖的《广雅》记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之，若饮，先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用姜葱芼之……”说明当时的饮茶方式是先把茶饼炙烤一下，捣成茶末后放入瓷碗中，然后冲入开水，喝时还要加些葱、姜等调料。 煎茶是唐代主要的饮茶方式，并出现了以煎茶为行业的商业活动。
- 成都平原考古发现的宋代茶具与饮茶习俗
- 作者： 黄晓枫 来源：成都考古研究 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 宋代 出土器物 点茶 考古发现 四川盆地 煎茶 铫子 成都平原西部 饮茶习俗 四川地区
- 描述：成都平原关于饮茶、买茶和种茶最早的文字记载见于西汉神爵三年（前59年）王褒的《僮约》,根据王褒的记载,当时在岷江畔的武阳（今彭山）不仅有专门种植茶树的人户,而且在这里已形成了较为固定的茶叶市场[1
- 唐代的茶具
- 作者： 朱启新 来源：中华文化画报 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 鎏金 茶具 点茶 茶末 唐代 饮料 饮茶 法门寺 出土
- 描述：茶最初是一种药物,用于治病。魏晋以后,饮茶风气日渐盛行,茶乃成为重要的饮料。唐朝人饮茶,不仅方式讲究,茶具也精致又实用,从陕西扶风法门寺塔基地宫出土的珍贵茶具,有助于我们了解唐代的茶具和饮茶
- 邂逅千年茶器(下)：清雅集古·唐宋精品茶具赏析
- 作者： 郭丹英 曹灼 来源：茶博览 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 茶叶产量 宋代 点茶 磁州窑 色釉 痕迹 黑釉 吉州窑 口径
- 描述：宋人茶事及点茶法到了宋代,茶叶种植区域进一步向北推进,茶叶产量也进一步提高,并出现了大量的茶文化著述,如宋徽宗赵佶的《大观茶论》、蔡襄的《茶录》、黄儒的《品茶要录》、熊蕃的《北苑贡茶录》等等。饮茶在宋代变得更加普遍,"开门七件事,柴米油盐酱醋茶"之说即形成于宋代。宋代的茶叶主要分为两类:片茶和草茶。片
- 辽代茶具与唐宋茶具一脉相承：茶具杂侃之二
- 作者： 陈龙 来源：东方收藏 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 唐宋 壁画墓 点茶 契丹 中国历史 辽代 少数民族政权 造型 出土
- 描述：在中国历史上与北宋并存的有北方契丹、女真、党项三个少数民族政权。它们分别称为辽、金、西夏王朝。其中辽国南疆大部地域原为汉地(辽南京、西京、旧
- 都篮和鍑是何种茶具
- 作者： 林更生 林心放 来源：农业考古 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 用具 点茶 宋代 陆羽 茶经 风炉 竹篾 饮茶 生铁
- 描述：都篮就是竹篓唐·陆羽在《茶经.四之器》中详列了风炉等28种煮茶和饮茶用具。其中提到"都篮",它究竟是哪一种茶器(具)呢?在《茶经.四之器》的最后载:"都篮,以悉设诸器而名之。以竹篾,内
- 茶道：沉淀出的品味
- 作者： 棉花糖 来源：学苑创造(3-6年级阅读) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 点茶 流行 唐代 工夫茶 饮茶 茶叶末 茶道 操作方式 修身养性 茶汤
- 描述：茶道起源于我国。至迟在唐代,我们的祖先就将茶饮作为一种修身养性之道了。当时,茶宴是一种很流行的社交活动,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等都很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式。