茶具故事
日期:2012.01.01 点击数:3
【类型】期刊
【作者】王建荣
【关键词】 茶叶 宋代 景德镇 点茶 龙泉窑 唐代 饮茶 黑釉 茶文化 陶瓷茶具
【刊名】读者欣赏
【出版日期】2012-01-01
【页码】74-77
【期号】第12期
【摘要】茶树主要生长于中国西南地区的云南、四川、贵州一带,饮茶在汉代四川一带的士人生活中非常流行。王褒《僮约》中明确提到烹茶用的茶具。三国张揖的《广雅》记载:“荆巴间采茶作饼,成以米膏出之,若饮,先炙令色赤,捣末置瓷器中,以汤浇覆之,用姜葱芼之……”说明当时的饮茶方式是先把茶饼炙烤一下,捣成茶末后放入瓷碗中,然后冲入开水,喝时还要加些葱、姜等调料。 煎茶是唐代主要的饮茶方式,并出现了以煎茶为行业的商业活动。
【全文挂接】 获取全文
相关文章
- 1、古代巴蜀茶文化与陶瓷茶具 作者:李铁锤 年份:2014
- 2、唐宋的品茶方式 作者:王镜轮 年份:2010
- 3、略评中国古代三大茶书:《茶经》、《大观茶论》、《茶疏》 作者:尧水根 年份:2012
- 4、浅谈茶文化与陶瓷茶具的联系 作者:徐亮 年份:2011
- 5、邂逅千年茶器(下):清雅集古·唐宋精品茶具赏析 作者:郭丹英,曹灼 年份:2012
- 6、唐代的茶具 作者:朱启新 年份:2009
热点排行
推荐内容