安徽农业大学茶文化特色库
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唐宋的饮茶文化与茶具
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作者：
陶冶 来源：东方收藏 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 神农尝百草 圈足 神农本草经 斗笠碗 《千金方》 黑釉茶盏 酒茶 柴米油盐酱醋茶 中说 周公
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描述：茶在中国人的生活中是日常生活不可或缺的,所谓"柴米油盐酱醋茶"、"琴棋书画诗酒茶",茶发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛在宋。茶的历史久远,上可追溯神农时期,最先作为食用药出现。相传孙思邈采药时忽感口舌干燥,采集一些叶片品尝,顿觉神清气爽,他在《千金方》中记载,以茶入枕可明目清心,通经络,疗百病,所以,茶的饮用是在食用药的基础上所形成。《神农本草经》中说:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶
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顾景舟制紫砂松鼠葡萄茶具9200万元成交
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作者：
本刊辑部 来源：东方收藏 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 葡萄 拍卖 人民大会堂 新中国 紫砂壶 松鼠
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描述：本刊讯 在刚刚过去的北京东正2015秋拍会上，紫砂大师顾景舟所制“松鼠葡萄十头套组茶具”以9200万元成交，不仅刷新了顾景舟本人的作品拍卖纪录，也创造了中国紫砂壶的拍卖新纪录。
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古韵茶香：赏镇江博物馆藏历代茶具精品
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作者：
徐颖 来源：东方收藏 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶工艺 缠枝莲花 莲瓣纹 兔毫盏 三清茶 唐代之前 《茶经》 砂壶 古韵 镇江博物馆
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描述：唐代之前,茶作药之用。唐代,制茶工艺发展,人们开始意识到茶还可以作为日常生活之用,唐代陆羽所著的《茶经》第一次细分了茶的律则,记载了茶的品种、烧水的火候、烹茶的分寸、饮茶所需的24种茶具,力求"饮不厌精,器不厌细",恐一物不尽其妙,开启了国人品茗之风,茶器具也日臻完善且精美,使喝茶从味觉和视觉在审美上都得到了高度的统一。一、藏茶用具藏茶用具为茶器具之首。陆羽认为要真正领略茶饮茶艺的真谛,会有九难。所谓"九难"的第九难就为饮
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瑰丽的玄色之美——谈彭城窑黑釉天目茶具艺术
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作者：
刘志国 来源：东方收藏 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 磁州窑 陶瓷学 原始青瓷 黑釉瓷 瓷胎 陶瓷制品 宋三彩 吉州窑 建窑 天目
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描述：近年来,在磁州窑的故乡彭城旧城改造中,出土了大量的古代黑釉天目瓷与数十万片天目瓷片。为研究彭城磁州窑黑釉天目茶具艺术,提供了丰富而翔实的实物资料。我们中华民族古时有“天玄地黄”之说,玄色乃是代表天之色的尊贵的黑色。“天目”一词则最先源于日本茶人用语,最初特指由中国天目山寺院携到日本的中国黑釉茶具。后来国际陶瓷界许多专家采用了此陶瓷学分类术语,将专门用于茶道的黑釉陶瓷制品统称“天目”。需要强调的
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品茗有美器湘瓷泛轻花——长沙窑茶具探究
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作者：
罗平章 罗石俊 来源：东方收藏 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 陶瓷材质 青釉 美器 茶末 瓷盒 茶饼 白釉绿彩 《茶经》 唐时 市场观念
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描述：唐代饮茶之风炽盛,对茶具需求很大,追求时尚、极富市场观念的长沙窑跟风而上,凡能用陶瓷材质制造的茶事器具,他们都有生产,而且规格品种多样,也十分讲究造型装饰,对后世陶瓷茶具的影响很大。据笔者粗略统计,长沙窑制造的茶事器具大约有12种17式(其式可能更多),下面分别予以介绍。青釉茶模唐时流行茶饼,唐人在加工茶饼时,将蒸捣过的茶末置入茶模中
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宋元时期散茶之饮与龙泉青瓷茶具鉴赏
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作者：
雷国强 李震 来源：东方收藏 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 圈足 片茶 青釉 青瓷茶具 饼茶 胎质 宋元时期 岁贡 腊茶 石乳
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描述：一、宋元时期的散茶之饮《宋史·食货志》云:"茶有二类,曰片茶,曰散茶。片茶蒸造,实卷模中串之,唯建、剑则既蒸而研,编竹为格,置焙室中,最为精洁,他处不能造。有龙、凤、石乳、白乳之类十二等,以充岁贡及邦国之用……散茶出淮南、归州、江南、荆湖,有龙溪、雨前、雨后之类十一等,江、浙又有以上中下或第一至第五为号者。"据此可知,宋代的茶叶品类有片茶,即团茶、饼茶、腊茶;散茶,即茶芽散条为主的草茶。欧阳修在其《归田录》中进一步点明:"腊茶出于剑、建,草茶盛于两浙。"
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中国茶在海外:欧洲老宅中的百年茶具风情
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作者：
陈陶然 来源：东方收藏 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 纹样 奥克兰 纹饰 玫瑰图 好莱坞 代表性 二十世纪 新西兰 文化遗产
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描述：9月是奥克兰的文化遗产节月,其时正是南半球的春天,白昼越来越长而明亮,人心思动,而遗产节的地图上,首先就圈定了皇家阿尔伯特百年茶具展。奥市中区的阿尔伯顿老宅,是此次皇家阿尔伯特百年茶具展的举办地。位于阿尔伯特街100号的老宅,原身是1863年建的农宅
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茶具杂侃之一 新石器时代“代茶具”的雏形
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作者：
陈龙 来源：东方收藏 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 河姆渡文化 茶叶 茶具 雏形 人类社会 药用功能 生活时代 昙石山文化 日常生活 新石器时代
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描述：陆羽在《茶经》中称"茶之为饮,发乎神农氏、闻于鲁周公。"神农氏因"制耒耜而教民耕作"而闻名于世,其生活时代约为公元前2730年,时当人类社会的新石器时代。这样算来,中国人已有将近5000年的饮茶历史。《神农本
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辽代茶具与唐宋茶具一脉相承：茶具杂侃之二
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作者：
陈龙 来源：东方收藏 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 唐宋 壁画墓 点茶 契丹 中国历史 辽代 少数民族政权 造型 出土
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描述：在中国历史上与北宋并存的有北方契丹、女真、党项三个少数民族政权。它们分别称为辽、金、西夏王朝。其中辽国南疆大部地域原为汉地(辽南京、西京、旧