安徽农业大学茶文化特色库
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淡然来过,便不曾离开：茶艺乐园陈国璋茶文化馆之领悟
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作者：
王战辉 来源：茶博览 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 片茶 一尘 二字 一杯水 左右晃动 明窗 静思 音乐声 陈国璋 锦鲤
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描述：忙忙碌碌生活的烦琐,条框的束缚也渐渐变成一种习惯,到如今的一切顺其自然,并不是自己墨守成规了,而是从茶中理解了释放与约束存在的意义,在等待中面临的是人生的转折……此时陈国璋茶文化馆出现了,安详、清静和婉约是它留给我的印象。在茶文化馆,感觉到周围的人事物都放慢了脚步,慢慢的,静静的,没有市区繁华聒噪的喧嚣拥挤。悄悄看着馆前的景色,木棉花的傲然,清澈的门前一池锦鲤戏水
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宋元时期散茶之饮与龙泉青瓷茶具鉴赏
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作者：
雷国强 李震 来源：东方收藏 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 圈足 片茶 青釉 青瓷茶具 饼茶 胎质 宋元时期 岁贡 腊茶 石乳
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描述：一、宋元时期的散茶之饮《宋史·食货志》云:"茶有二类,曰片茶,曰散茶。片茶蒸造,实卷模中串之,唯建、剑则既蒸而研,编竹为格,置焙室中,最为精洁,他处不能造。有龙、凤、石乳、白乳之类十二等,以充岁贡及邦国之用……散茶出淮南、归州、江南、荆湖,有龙溪、雨前、雨后之类十一等,江、浙又有以上中下或第一至第五为号者。"据此可知,宋代的茶叶品类有片茶,即团茶、饼茶、腊茶;散茶,即茶芽散条为主的草茶。欧阳修在其《归田录》中进一步点明:"腊茶出于剑、建,草茶盛于两浙。"
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以茶养生：昔日世博茶寿星迎来百岁华龄
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作者：暂无 来源：福建茶叶 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 大爱无疆 片茶 安溪铁观音 兰馨 结肠癌 百岁老人 英明领导 长寿秘诀 茶龄 羽毛球队
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描述：70载茶龄,爱作画,温厚善良,百岁老太寿辰乐捐350万爱心款鹤发童颜臻上寿,兰馨桂馥乐华年。在马年驰骋到来之际,安溪铁观音集团董事长林文侨的慈母陈省老太太也迎来了百岁华龄。喝茶作画诗意人生70载茶龄,坚持以茶养生在不久前的百岁寿辰上,爱喝茶的陈老太太拿出珍藏的上等"凤山"铁观音招待来客,动作娴熟稳健,泡出的茶水金黄透亮,观音韵飘香。
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一种岭头单丛茶黄金片茶的制茶工艺
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作者：
欧燕清 王金良 王昭阳 王昭军 王昭娜 傅力 刘明顺 来源：农业研究与应用 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 片茶 制茶工艺 坪溪乡 黄明亮 浮滨镇 茶产品 岭头 蜜香 碰青 黄褐
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描述：单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。现代单丛茶产品,分"凤凰单丛"和"岭头单丛"2个茶品种。岭头单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇(原坪溪乡、坪溪镇)的岭头村。岭头单丛茶传统做法乌龙茶,品质稳定,外形条索紧结壮硕,色泽黄褐油润,花蜜香高锐持久,汤色橙黄明亮,耐冲泡。在现有技术中,受传统制茶工艺的影响,目前岭头单丛茶在新品种、新口味的开发还不是很