安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
唐宋的饮茶文化与茶具
-
作者：
陶冶 来源：东方收藏 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 神农尝百草 圈足 神农本草经 斗笠碗 《千金方》 黑釉茶盏 酒茶 柴米油盐酱醋茶 中说 周公
-
描述：茶在中国人的生活中是日常生活不可或缺的,所谓"柴米油盐酱醋茶"、"琴棋书画诗酒茶",茶发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛在宋。茶的历史久远,上可追溯神农时期,最先作为食用药出现。相传孙思邈采药时忽感口舌干燥,采集一些叶片品尝,顿觉神清气爽,他在《千金方》中记载,以茶入枕可明目清心,通经络,疗百病,所以,茶的饮用是在食用药的基础上所形成。《神农本草经》中说:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶
-
大师品茶
-
作者：
荆墨 来源：现代养生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 牛奶红茶 《茶馆》 修远 老舍茶馆 清明前后 辨味 能品 妙玉 中说 诗味
-
描述：“待到春风二三月,石炉敲火试新茶”。清明前后,新茶出炉,成了众多爱茶人挥之不去的话题。饮茶的好处众人皆知,而大师品茶,则能品出一种心境,一种文化的味道。鲁迅先生爱喝茶,有次买了二两好茶叶,开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,不料郑重其事喝的时候,味道竟和他一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重
-
怎样饮茶益身心
-
作者：
张禹 来源：保健医苑 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 食物消化 消食化积 养生保健 生茶 抗氧化物质 内含成分 胃液分泌 食物营养 中说 药物吸收
-
描述：唐代诗人顾况在《茶赋》中说:茶能"滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻,当发暑之清吟,涤通宵之昏寐。"用今天的话说,就是茶能"助消化、解油腻、祛暑热、提精神"。现代研究证实,茶中含有多种抗氧化物质,对消除自由基有一定作用,故茶有"兴奋大脑、提神解乏、消食化积、利尿解毒、祛暑杀菌、美容抗衰、防癌防龋、减肥健体"等诸多养生保健功能。