安徽农业大学茶文化特色库
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唐宋的饮茶文化与茶具
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作者:
陶冶 来源:东方收藏 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 神农尝百草 圈足 神农本草经 斗笠碗 《千金方》 黑釉茶盏 酒茶 柴米油盐酱醋茶 中说 周公
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描述:茶在中国人的生活中是日常生活不可或缺的,所谓"柴米油盐酱醋茶"、"琴棋书画诗酒茶",茶发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛在宋。茶的历史久远,上可追溯神农时期,最先作为食用药出现。相传孙思邈采药时忽感口舌干燥,采集一些叶片品尝,顿觉神清气爽,他在《千金方》中记载,以茶入枕可明目清心,通经络,疗百病,所以,茶的饮用是在食用药的基础上所形成。《神农本草经》中说:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶
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大师品茶
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作者:
荆墨 来源:现代养生 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 牛奶红茶 《茶馆》 修远 老舍茶馆 清明前后 辨味 能品 妙玉 中说 诗味
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描述:“待到春风二三月,石炉敲火试新茶”。清明前后,新茶出炉,成了众多爱茶人挥之不去的话题。饮茶的好处众人皆知,而大师品茶,则能品出一种心境,一种文化的味道。鲁迅先生爱喝茶,有次买了二两好茶叶,开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,不料郑重其事喝的时候,味道竟和他一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重