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中国饮茶方式的历史演进
作者: 周文劲  来源:茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 生煮羹饮  点茶  饮茶方式  煎茶  瀹饮 
描述:中国饮茶方式历经了由唐以前的生煮羹饮、唐代的煎茶、宋代的点茶到明清瀹饮法的漫漫演进,中国饮茶方式的历史演变也是中华茶文化发展进程的缩影,也是中华茶文化的精华所在。
[0图]茶艺百科知识手册 修订版
作者: 周文劲  来源:济南:山东科学技术出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 文化  问答    中国 
描述:中国是茶的故乡,中国人最早发现茶的用途,最早开始饮茶、种茶。人们常说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶早已深入人们的日常生活。 本书以百科知识问答的形式,介绍茶的历史与文化、茶的分类与加工、茶的鉴赏与贮存、茶的品饮方法、茶的典故和传说、茶与人体健康及茶与美容方面的知识。内容丰富,史料翔实,雅俗共赏,少长成宜,不仅具有很强的实用性、科学性、哲理性、趣味性,还具有茶文学艺术的文献价值。是一部解答您想了解的茶文化知识的书,具有广泛的参考价值。
[0图]茶艺百科
作者: 王建荣 周文劲  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书介绍茶技、茶艺、各地茶俗等,为茶艺入门之工具书。
[0图]中国茶艺图解 琴韵茶烟共此时
作者: 周文劲 乐素娜  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  图解 
描述:本书是一本普及中华茶艺知识的通俗读物,比较系统地阐明了茶艺这门古老生活艺术的来由、分类及主要特色,从茶品、茶具、服饰、环境、程序等方面详细介绍了文士茶、禅茶、功夫茶等各类茶道的表演。
[0图]中国茶艺图解 英文版
作者: 周文劲 乐素娜  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:本书以英文图解的方式体现中国茶的分类以及不同茶的冲泡方法、茶席的布置、茶具的选择、茶点搭配和与之相配的茶艺演示的步骤,全面体现中国茶文化的特点。
[0图]画说中国茶 茶史 茶趣
作者: 周文劲 乐素娜  来源:北京:中国农业出版社 年份:2016 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国  青少年读物 
描述:本书是中国茶叶博物馆总结多年来青少年茶文化科普教育的经验,发挥馆藏资源优势,调动集体智慧,精心编写的适合于青少年儿童的茶文化科普读本。全书精选了茶文化里适合青少年的历史故事和传说,配上精美的彩色插图,图文并茂、知识性与趣味性并存。
[0图]茶艺百科知识手册
作者: 王建荣 周文劲 高虹  来源:济南:山东科学技术出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  科学 
描述:中国是茶的故乡,中国人最早发现茶的用途,最早开始饮茶、种茶。人们常说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶早已深入人们的日常生活。 本书以百科知识问答的形式,介绍茶的历史与文化、茶的分类与加工、茶的鉴赏与贮存、茶的品饮方法、茶的典故和传说、茶与人体健康及茶与美容方面的知识。内容丰富,史料翔实,雅俗共赏,少长成宜,不仅具有很强的实用性、科学性、哲理性、趣味性,还具有茶文学艺术的文献价值。是一部解答您想了解的茶文化知识的书,具有广泛的参考价值。
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