安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶艺百科知识手册
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作者：
王建荣 周文劲 高虹 来源：济南：山东科学技术出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 科学
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描述：中国是茶的故乡，中国人最早发现茶的用途，最早开始饮茶、种茶。人们常说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶早已深入人们的日常生活。 本书以百科知识问答的形式，介绍茶的历史与文化、茶的分类与加工、茶的鉴赏与贮存、茶的品饮方法、茶的典故和传说、茶与人体健康及茶与美容方面的知识。内容丰富，史料翔实，雅俗共赏，少长成宜，不仅具有很强的实用性、科学性、哲理性、趣味性，还具有茶文学艺术的文献价值。是一部解答您想了解的茶文化知识的书，具有广泛的参考价值。