宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》

【类型】期刊

【作者】樊如霞 

【关键词】 乌龙茶 宋仁宗 蔡襄 北苑茶 贡茶 欧阳修 宋徽宗 《茶经》 茶文化 《茶录》

【刊名】福州大学学报(社会科学版)

【出版日期】1996-01-01

【ISSN】1002-3321

【页码】58-61

【期号】第4期

【卷号】第10卷

【摘要】宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》樊如霞说起茶来，好饮其者不在少数，所谓“开门七件事，柴米油盐酱醋荣。”然而真正知道茶的历史由来和蔡襄《茶录》的人，却为数甚少。拙作《略论蔡襄的政绩和评介他的著作与书法》一文中①，曾略有提及，但并未作较深入的研究，故在此拙文中...

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