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宋代福建北苑“贡茶”与蔡襄《茶录》的问世
作者: 樊如霞  来源:闽江学院学报 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 宋代  蔡襄  福建北苑  “贡茶”  《茶录》 
描述:福建北苑茶园是我国北宋时期生产"贡茶"的重要产地,蔡襄时任福建路转运使,同时他也是鉴茶专家,在其任职期间对推动我省茶文化的发展作出了重要贡献。本文分析和阐述了北苑茶园的发展及其对蔡襄《茶录》问世的所产生的影响与作用。
宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》
作者: 樊如霞  来源:福州大学学报(社会科学版) 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  宋仁宗  蔡襄  北苑茶  贡茶  欧阳修  宋徽宗  《茶经》  茶文化  《茶录》 
描述:宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》樊如霞说起茶来,好饮其者不在少数,所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋荣。”然而真正知道茶的历史由来和蔡襄《茶录》的人,却为数甚少。拙作《略论蔡襄的政绩和评介他的著作与书法》一文中①,曾略有提及,但并未作较深入的研究,故在此拙文中...
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