安徽农业大学茶文化特色库
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宋代福建北苑“贡茶”与蔡襄《茶录》的问世
作者：
樊如霞
来源：
闽江学院学报
年份：
2007
文献类型 ：
期刊
关键词：
宋代
蔡襄
福建北苑
“贡茶”
《茶录》
描述：
福建北苑茶园是我国北宋时期生产"贡茶"的重要产地,蔡襄时任福建路转运使,同时他也是鉴茶专家,在其任职期间对推动我省茶文化的发展作出了重要贡献。本文分析和阐述了北苑茶园的发展及其对蔡襄《茶录》问世的所产生的影响与作用。
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