安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]坤芳茶文化
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作者：
蔡烈伟 来源：北京：中国农业出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 企业文化 茶业
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描述：五峰虎狮茶叶有限公司是湖北的民营企业，董事长为王坤芳。本书全面介绍了坤芳企业文化、品牌文化、市场打造等。
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[0图]茶学应用知识
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作者：
蔡烈伟 来源：厦门：厦门大学出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等职业教育 文化 中国 教材
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描述：本书结合评茶员、茶艺师职业资格要求，以国家职业资格标准为依据，紧密结合茶叶生产、加工、消费实际，重点介绍茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶冲泡技巧和饮茶与健康等茶学应用知识，突出开放性和实践性，让学生学会解决生活中的实际问题。教材既有知识要点又有实训实操，所选内容可操作性强，与企业实践紧密结合，注重学生实践……
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[0图]茶树栽培技术
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作者：
蔡烈伟 来源：北京：中国农业出版社 年份：2017 文献类型 ：图书
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描述：茶树栽培技术
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乌龙茶工夫茶艺现状及其发展思路探讨
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作者：
范春梅 蔡烈伟 周炎花 张艳丽 来源：价值工程 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 流派 发展思路 工夫茶艺
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描述：乌龙茶主产于福建、广东、台湾，以其花香馥郁，滋味醇厚享誉海内外，乌龙茶工夫茶艺以其独特艺术文化魅力，逐渐受到人们的喜爱。本文通过对乌龙茶工夫茶艺的由来、流派差异、存在问题进行分析，探讨乌龙茶工夫茶艺的发展思路。
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宜昌茶文化旅游开发的对策分析
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作者：
蔡峥嵘 丁丽英 蔡烈伟 来源：中国茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 消费购物 茶树生长 中国茶文化 茶文化旅游 旅游类型 旅游方式 旅游城市 旅游资源 亚热带气候 名优绿茶
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描述：一、宜昌市茶文化旅游概况茶文化旅游是指旅游者为了解、鉴赏和体验茶文化,而在茶区旅行,从而获得精神和文化享受的一种旅游类型。虽然说法不相同,但是都指明了茶文化旅游是集游览景观、品饮香茗、亲身参与、消费购物于一体的文化旅游方式。结合茶文化主题和人文景观通过旅游的方式一齐展现出来。宜昌具有悠久的历史,灿烂的文化,丰富的资源,良好的交通,因为独特的地域优势和旅游资源,被评为中国优秀旅游城市。同时,宜昌属亚热带气候,是全国农业区划中茶树生长最适宜区,也是农业部规划的长江中上游特色和出口绿茶重点区域中的鄂西武陵山和宜
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云南茶树品种引入漳州的适应性比较
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作者：
蔡烈伟 周炎花 杨双旭 张艳丽 胡波 郭胡津 吴士彬 来源：湖北农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 品种 漳州市 茶树 适应性
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描述：(Masters)Kitamura cv.Zijuan]、云抗10号(C.sinensis var.assamica cv.Yunkang 10)、云抗14号(C.sinensis var.assamica cv.Yunkang 14)、佛香3号(C.sinensis cv.Foxiang No.3)、云茶1号(C.s