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制茶专用油脂(TO-891)的研究
作者: 夏春华 严明潮 柳荣祥  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  油脂  制作工艺 
描述:制茶专用油脂(TO-891)的研究
乌龙茶微域制茶环境与品质
作者: 刘用敏  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 乌龙茶  茶叶  品质  微域制茶环境 
描述:乌龙茶微域制茶环境与品质
茶叶品质检验的一个重要方法—茶叶多变量分析
作者: 莫惠琴 林刚 王向和  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  品质  多变量分析 
描述:茶叶品质检验的一个重要方法—茶叶多变量分析
关于实行茶叶机采、提高茶叶品质的探讨
作者: 吴四八  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  机械采茶  品质  茶叶收割机 
描述:关于实行茶叶机采、提高茶叶品质的探讨
茶叶皂甙的提取及性质研究
作者: 鲁成银 李名君  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  茶籽  皂甙  提取  性质 
描述:选用了甲醇和水两种溶剂提取皂甙,粗皂甙的提取率分别为3.6℅和1.1℅,经纯化后为0.23℅和0.06℅。茶叶与茶籽皂甙的比较研究结果表明:二者不仅在化学结构上存有异同,为两种不同的物质,而且在化学组成上也不同。此外,还对茶叶皂甙及配糖体的检测方法进了探讨。
九华茶叶与佛教研究
作者: 李槐松  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 
描述:九华茶叶与佛教研究
施行标准化法,稳定茶叶质量
作者: 汪德滋  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  标准  质量  标准化 
描述:施行标准化法,稳定茶叶质量
浅释茶的氧还体系与茶叶品质
作者: 汪琢成  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  氧还体系  品质 
描述:浅释茶的氧还体系与茶叶品质
加强检测手段,不断提高茶叶品质
作者: 王钟音  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  感观评定  检测  毛茶  工夫红茶  品质 
描述:加强检测手段,不断提高茶叶品质
加强质量管理提高茶叶品质
作者: 鲍家泰  来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  质量管理  品质 
描述:加强质量管理提高茶叶品质
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