检索结果相关分组
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- 中国茶叶(3)
- 北京：中央广播电视大学出版社(2)
- 浙江农业科学(1)
- 第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛(1)
- 中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会(1)
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- 茶叶产品质量相对论
- 作者： 鲁成银 来源：新观点新学说学术沙龙系列活动之十三 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：产品质量这个概念在不断地发展,有传统的质量概念,有现代的质量概念,值得业界认真研究,加以分析,慢慢就有一个清晰的结论,对于产业的可持续发展是有利的,其实也是茶学界的核心理论。茶叶产品最终是卖给消费者,总是讲质量,如果搞科研的都没有清晰的认识,根本搞不清楚哪个产品好哪个
- 我国茶叶质量安全现状及国内外茶叶质量标准比较
- 作者： 鲁成银 来源：2006茶叶质量安全技术培训暨产业发展论坛 年份：2006 文献类型 ：会议论文
- 描述：本文对我国茶叶质量安全现状及国内外茶叶质量标准比较进行了研究。文章介绍了我国茶产品质量安全现状，分析了茶产品质量安全面临的新问题，指出了茶叶质量安全关键控制点，并对国内外茶叶质量标准进行了比较。
- [0图]茶叶审评与检验技术
- 作者： 鲁成银 来源：北京：中央广播电视大学出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品检验 电视大学 教材
- 描述：茶叶审评与检验技术
- [0图]茶叶评审与检验技术
- 作者： 鲁成银 来源：北京：中央广播电视大学出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品检验
- 描述：茶叶分类与品质成分，各种茶的感官评审，茶叶理化检验等。
- [0图]中国茶叶
- 作者： 鲁成银 来源：中国农业科学院茶叶研究所 年份：1979 文献类型 ：图书
- 描述：1709070501
- [0图]茶叶质量安全与HACCP
- 作者： 鲁成银 来源：北京：中国农业科学技术出版社 年份：2006 文献类型 ：图书
- 描述：中国农产品质量安全与HACCP培训教程:本书通过对我国茶叶生产现状、市场与质量现状的分析及HACCP体系的简述，主要描述HACCP体系在我国茶叶生产中的应用。
- 制茶过程中茶叶中二恶英类物质含量的变化
- 作者： 鲁成银 来源：中国茶叶 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 含量变化 二恶英物质 制茶过程 日本
- 描述：制茶过程中茶叶中二恶英类物质含量的变化
- 良好农业操作规范(GAP)在茶叶上的应用思考
- 作者： 温晓菊 鲁成银 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 理念 国际现状 GAP 良好农业操作规范
- 描述：介绍了良好农业操作规范(GAP)的理念和国际发展现状,阐述了GAP的优点和其快速发展的原因,分析了在我国茶叶行业实施GAP的必要性,并提出了建立茶叶良好操作规范的原则。
- 良好农业操作规范(GAP)在茶叶上的应用思考
- 作者： 温晓菊 鲁成银 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 良好农业操作规范 茶业经济 茶叶行业
- 描述：介绍了良好农业操作规范(GAP)的理念和国际发展现状，阐述了GAP的优点和其快速发展的原因，分析了在我国茶叶行业实施GAP的必要性，并提出了建立茶叶良好操作规范的原则。
- 国内外茶叶标准现状及对比分析
- 作者： 鲁成银 刘栩 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶标准 中国大陆 检验方法 欧盟标准
- 描述：收集国内外茶叶产品标准、检验方法标准及相关标准180余份，并对中国大陆茶叶产品标准与欧盟标准和日本标准进行了比较分析。结果表明，中国大陆不仅制定的茶叶标准数量多，而且整体水平先进。