茶叶产品质量相对论
日期：2007.01.01 点击数：3
【类型】会议论文
【会议录名称】新观点新学说学术沙龙文集13：茶与茶道的科学研究
【作者】鲁成银
【会议名称】新观点新学说学术沙龙系列活动之十三
【日期】2007-01-01
【作者联系方式】浙江省政协；中国农业科学院；国家食品工业标准化技术委员会
【摘要】产品质量这个概念在不断地发展,有传统的质量概念,有现代的质量概念,值得业界认真研究,加以分析,慢慢就有一个清晰的结论,对于产业的可持续发展是有利的,其实也是茶学界的核心理论。茶叶产品最终是卖给消费者,总是讲质量,如果搞科研的都没有清晰的认识,根本搞不清楚哪个产品好哪个
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