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茶艺
作者:
张伟强
来源:
重庆:重庆大学出版社
年份:
2008
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
教材
专业学校
描述:
本书为中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课
教材
,全书共分5章,包括茶叶基础知识、茶文化基础知识、茶艺基础知识、茶艺表演基础知识和茶艺师服务礼仪与销售知识等方面的内容。本书按照《茶艺师国家职业标准》对
[0图]
世界茶文化
作者:
关剑平
来源:
合肥:安徽教育出版社
年份:
2011
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
教材
世界
描述:
系列
教材
之一”,不仅可供高等茶艺、茶文化、茶学专业使用,而且还可作为中专学校相关专业选用
教材
以及茶业职业培训
教材
[0图]
世界茶文化
作者:
吴维真
来源:
北京:中央广播电视大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
开放大学
教材
茶文化
世界
描述:
本书共十章。第一章介绍了茶的起源与传播,第二至十章介绍了日本、韩国、英国、美国、印度、俄罗斯、法国、斯里兰卡等国家的茶文化。
[0图]
茶艺与茶文化
作者:
徐明
来源:
北京:中国经济出版社
年份:
2012
文献类型 :
图书
关键词:
高等学校
文化
茶
教材
描述:
本书根据我国旅游业的现状和发展趋势,力图反映国内外茶与茶艺,茶文化。
[0图]
图说中国茶文化系列丛书
作者:
暂无
来源:
长春:吉林科学技术出版社
年份:
2006
文献类型 :
图书
关键词:
植物组织
高等职业教育
组织培养
教材
描述:
本书主要内容包括植物组织培养的理论基础,组织培养实验室的构建与基本操作,植物离体培养体系的建立,植物器官培养与快速繁殖,微茎尖培养与植物的脱毒,植物细胞培养与此生代谢物质的生产,植物离体培养与育种,植物组织培养的工厂化生产,植物组织培养方案的设计与实施。
[0图]
茶艺
作者:
杨学富
张晓明
来源:
大连:东北财经大学出版社
年份:
2012
文献类型 :
图书
关键词:
高等职业教育
文化
茶
教材
描述:
本书按照《茶艺师国家职业标准》的基本知识、基本技能要求,分为茶文化基础知识、茶叶的选择、茶具的选择、品茗用水的选择、品茗环境、茶艺实践、名茶认赏等7个章节编写,内容集知识性、趣味性、艺术性于一体,对于普及茶艺知识,提高从业人员基本素质和专业技能具有良好的指导作用。
[0图]
全国艺术职业教育系列
教材
茶艺表演教程
作者:
陈力群
陈力群
郭威
石晶
郑蕾
饶化委
来源:
武汉:武汉大学出版社
年份:
2016
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
高等职业教育
文化
教材
描述:
本书共由八个章组成:第一章《概述》介绍茶艺表演溯源、概念和茶艺类型;第二章《茶艺基础》介绍茶艺器具、茶品冲泡以及茶艺表演身形基础知识;第三章《当代基础茶艺》介绍7类基本茶的玻璃杯、盖碗和壶的冲泡手法;第四章《仿古茶艺》介绍宫廷茶艺、文士茶艺和仿宋点茶等知识;第五章《民俗茶艺》介绍汉族、少数民族的民俗茶艺表演形式;第六章《宗教茶艺》介绍禅茶茶艺以及道家茶艺、太极茶道;第七章《外国茶艺》介绍日本茶道、韩国茶礼和英国下午茶;第八章《创意茶艺》着重讲授茶艺表演编创手法,并例举部分创意茶艺作品进行详尽解析。
[0图]
茶艺与服务
作者:
单慧芳
何山
来源:
北京:中国铁道出版社
年份:
2009
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
教材
专业学校
描述:
本书在贯彻教育部提出的“以全面素质为基础、以能力为本位”教育教学指导思想的基础上,结合目前茶馆、茶室岗位和旅游中等职业学校生生的实际需求编写而成。全书共分六个单元,主要内容包括:茶叶的基本知识,茶艺的技术,茶艺的规范。前五单元是以呈现教学内容,引出产品完
[0图]
茶艺服务
作者:
郑春英
来源:
北京:高等教育出版社
年份:
2008
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
技术培训
教材
描述:
茶艺服务
[0图]
茶艺与服务
作者:
郑春英
来源:
北京:北京师范大学出版社
年份:
2010
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
教材
专业学校
描述:
本书由北京师范大学出版社和中国烹饪协会共同组织编写,是“中等职业学校旅游烹饪专业系列规划
教材
”之一。全书共分为8个项目,其中项目
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-7为各种茶的沏泡服务,分两个任务项:认识茶和沏泡服务以及拓展知识
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