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[0图]茶艺与服务
作者: 郑春英  来源:北京:北京师范大学出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化    教材  专业学校 
描述:本书由北京师范大学出版社和中国烹饪协会共同组织编写,是“中等职业学校旅游烹饪专业系列规划教材”之一。全书共分为8个项目,其中项目1-7为各种茶的沏泡服务,分两个任务项:认识茶和沏泡服务以及拓展知识
[0图]茶叶高产高效栽培新技术
作者: 李传友 宗庆波  来源:武汉:湖北人民出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  栽培  技术培训  教材 
描述:农民是农业生产的主体,是把农业科技成果转化为生产力的忠实执行者,这就需要我们切实加强对农民的科技培训,提高广大农民的科技素质。
[0图]茶叶审评与检验
作者: 施兆鹏  来源:北京:中国农业出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  高等学校  食品检验  教材 
描述:教材在第三版的基础上,组织专业教师进行修订。主要内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成、茶叶品质特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理检验等。
[0图]茶文化概论与茶艺实训
作者: 贾红文 赵艳红  来源:北京:清华大学出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 高等学校  文化    中国  教材  技术学校 
描述:本书分上下两部分,上篇注重茶文化基础知识的学习,下篇侧重实用技能的训练。总篇分别介绍了茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等。
[0图]茶叶市场营销学
作者: 姜含春  来源:北京:中国农业出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  高等教育  市场营销学  教材 
描述:本书剖析了茶产业演变,对茶叶行业进行分类,提出茶产业链概念与结构,针对茶叶服务行业包括茶叶出口,阐述与评价了茶馆营销和茶叶国际市场营销,最后阐述与评价了适合茶叶行业与企业的绿色营销、关系营销、整合营销等市场营销新理论和发展趋势。
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