安徽农业大学茶文化特色库
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条
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茶艺技术及服务
作者：
孟洁
来源：
北京：中国地图出版社
年份：
2007
文献类型 ：
图书
关键词：
文化
茶
教材
专业学校
描述：
本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划
教材
之一。本书针对中职学生的特点，打破传统
教材
的编排模式，在
教材
内容和形式上作了一定的创新，建立以技能为本位的符合岗位需要的专业知识体系，力求突出其知识性、科学性、技能性、实用性和可操作性。
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