安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶多糖提取分离的研究
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作者：
邓国栋 来源：贵州大学 年份：2001 文献类型 ：学位论文 关键词： 复合多糖 离子树脂分离 绿茶 提取工艺
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描述：该文报道了对等外级绿茶中的多糖进行分离、纯化的方法.采用温水浸提法粗提,离子树脂分离得咖啡因,其纯度70%,大孔吸附树脂分离得茶叶黄酮,其纯度88%,采用鞣酸除蛋白,乙醇沉淀复合茶多糖,纯度60%以上,分子量在2万-4万之间,经分析,所得的复合茶多糖是由半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖四种单糖组成的蛋白质复合多糖,该方法与传统的方法相比,具有生产流程简单,安全,无毒,原料利...
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饮茶与养生
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作者：
梁彤 来源：老年人 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 神农尝百草 神农本草经 茶茗 复合多糖 多酚类化合物 古代中医 《本草拾遗》 养身 医疗保健作用 神农食经
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描述：与茶相关的养生分为两个层面——一为物质层面的"养身",即医疗保健作用,一为精神层面的"养心",即茶对心灵的抚慰作用,最高形式为"茶道"。本文涉及的仅为物质层面的养身。古代中医对茶养生的认识相传4700多年前的神农时代,古人已发现了茶的解毒功效,《神农本草经》记载,