安徽农业大学茶文化特色库
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茶疗史话
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作者:
邢湘臣 来源:东方药膳 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 史话 茶疗 陈藏器 《本草拾遗》
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描述:我国是茶的“故乡”,并把茶列为一日“开门七件事”之一。由此可见茶的重要性。茶,既是饮料,又是药物。唐代陈藏器《本草拾遗》中提出“茶为万病之药”的论点。宋代林洪《山家清供》也记及:“茶,即药也.”。
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饮茶与养生
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作者:
梁彤 来源:老年人 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 神农尝百草 神农本草经 茶茗 复合多糖 多酚类化合物 古代中医 《本草拾遗》 养身 医疗保健作用 神农食经
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描述:与茶相关的养生分为两个层面——一为物质层面的"养身",即医疗保健作用,一为精神层面的"养心",即茶对心灵的抚慰作用,最高形式为"茶道"。本文涉及的仅为物质层面的养身。古代中医对茶养生的认识相传4700多年前的神农时代,古人已发现了茶的解毒功效,《神农本草经》记载,
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科学饮茶之谈谈茶保健功效
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作者:
王岳飞 来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 健康功效 茶类 陈藏器 陈椽 茶多酚含量 《本草拾遗》 特征性成分 女性朋友 酚氧化酶 茶鲜叶
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描述:唐代大医学家陈藏器在《本草拾遗》里面有这句话:诸药为各病之药,茶为万病之药。那么,茶真的有这么神奇,世界上对茶的评价是什么,茶的那些健康功效有被科学证实吗?一、从特征性成分对茶叶分类茶叶根据颜色分为六大茶类:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶。茶叶干物质中茶多酚含量是18%到36%,六大茶的分类就是完全根据茶多酚去分类的。陈椽
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饮茶与健康
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作者:
刘海梅 来源:保健医苑 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 神农本草 药用功效 保健功效 营养价值 健康 《本草拾遗》 饮茶 生津止渴
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描述:茶文化在我国历史悠久,延续至今已有数千年。茶不仅可以生津止渴,还具有营养价值和保健功效。现已查明,人体所需的86种元素,茶叶中含有28种。茶为药用,在我国已有约2700年的历史。东汉的《神农本草》、唐代陈藏器的《本草拾遗》、明代顾元庆的《茶谱》等史书,
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茶的保健与药用
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作者:
陈维 来源:家庭医学杂志 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 老年性痴呆 《本草求真》 抗动脉粥样硬化 临床科研 茶色素 《本草拾遗》 降血脂 《茶经》 天然保健饮料 药理作用
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描述:茶是我国人民的传统饮料,品种多达五百多。茶叶鼻祖陆羽在公元758年撰写的《茶经》,是世界第一部茶叶专著,可谓茶叶百科全书。茶的药用在四千多年前由我国发现,历代本草均有记载。唐·陈藏器著《本草拾遗》曰:“诸药为百病之药,茶为万病之药”。清·黄宫绣在《本草求真》中归纳茶的功用“能入
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清暑解渴话茶疗
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作者:
蔡建伟 张敏 来源:家庭中医药 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗 清暑 分析测定 营养成分 《本草拾遗》 清热解暑 清热解毒 生津止渴 化学成分 健康饮料
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描述:茶叶含有丰富的营养成分,因而被称为健康饮料。据分析测定,茶叶中含有300多种化学成分,并且含有人体所必需的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等物质。 生津止渴是茶的最基本的功用,饮茶解渴也是人们日常生活中的共识。传统认为茶叶(尤其是绿茶)性凉,具有清热解毒,祛暑化湿之功效。《本草拾遗》称其“破热气,除瘴气”,《仁斋直指方》则明言其能“消暑”,各种医书除大量介绍如何以茶