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饮茶与养生: 作者： 梁彤 来源：老年人 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 神农尝百草神农本草经茶茗复合多糖多酚类化合物古代中医 《本草拾遗》 养身医疗保健作用神农食经; 描述：与茶相关的养生分为两个层面——一为物质层面的"养身",即医疗保健作用,一为精神层面的"养心",即茶对心灵的抚慰作用,最高形式为"茶道"。本文涉及的仅为物质层面的养身。古代中医对茶养生的认识相传4700多年前的神农时代,古人已发现了茶的解毒功效,《神农本草经》记载,

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