茶的保健与药用

【类型】期刊

【作者】陈维 

【关键词】 老年性痴呆 《本草求真》 抗动脉粥样硬化 临床科研 茶色素 《本草拾遗》 降血脂 《茶经》 天然保健饮料 药理作用

【刊名】家庭医学杂志

【出版日期】1997-01-01

【页码】34-34

【期号】第4期

【摘要】茶是我国人民的传统饮料,品种多达五百多。茶叶鼻祖陆羽在公元758年撰写的《茶经》,是世界第一部茶叶专著,可谓茶叶百科全书。茶的药用在四千多年前由我国发现,历代本草均有记载。唐·陈藏器著《本草拾遗》曰:“诸药为百病之药,茶为万病之药”。清·黄宫绣在《本草求真》中归纳茶的功用“能入

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