安徽农业大学茶文化特色库
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松针总黄酮提取工艺的优化及复合袋泡茶的研制
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作者：
曾菲 魏芳 夏道宗 来源：中国食物与营养 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 复合袋泡茶 马尾松松针 黄酮 提取工艺
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描述：复合配伍研制复合袋泡茶。结果:松针中总黄酮的最佳提取工艺为提取温度为40℃、提取时间为180min、乙醇浓度为80%、料液比为1∶12,提取率为6.42%;复合袋泡茶的最佳配比即粒度40—60目
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松针复合袋泡茶的研究
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作者：
黎冬明 郑国栋 尹忠平 来源：食品研究与开发 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 复合袋泡茶 松针 绿茶 配比优化
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描述：以马尾松针为主要原料,经脱涩、脱蜡等预处理后烘干、粉碎,再与粉碎的绿茶进行复配。对其复配中的影响因素进行研究,通过感官评审,确定松针袋泡茶最佳,获得最佳组合:粒度为40目～60目,净含量为1.5 g,茶叶量为20%。
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基于珙桐保护与资源开发的思考：珙桐叶复合袋泡茶加工工艺研究
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作者：
李世丽 胡代泽 李小杰 来源：资源开发与市场 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 复合袋泡茶 加工工艺 珙桐保护 资源开发
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描述：主要利用珙桐叶的抗癌、防癌、抗氧化等特性,结合传统中医理论,将其与绿茶、余甘子、甜叶茶进行科学配伍,对珙桐叶的复方袋泡茶加工工艺进行研究,期望通过对珙桐资源的开发来促进珙桐由被动保护向主动保护转变,从而达到生态效益与经济效益双赢的目的。