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- 茶叶专业合作社的功能缺失及对策研究：以贵州省湄潭县为例
- 作者： 陈娟 来源：2011年贵州省社会科学学术年会 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 功能缺失 专业合作社 茶产业
- 描述：到2011年,贵州茶园总面积300多万亩,茶园面积在全国排名第四位,茶园集中程度明显改善。茶叶专业合作社的良好运转对促进茶产业的快速发展将起到重要的作用,对避免市场风险,提升茶农素质,增加茶农收入,解决三农问题,建设和谐社会主义新农村均将起到重要的作用。但茶叶专业合作社作为近年来形成的新型合作组织,其在实际运行中存在许多问题,本文作者通过对贵州省湄潭县茶区村干部及茶农的随机采访调查,分析了当前
- 贵州省茶叶研究所科技人员在惠水进行黔茶系列茶树新品种规范化种植指导
- 作者： 陈娟 来源：贵州茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶苗 杨春 茶叶研究所 郭灿 规范化种植 陈娟 茶树新品种 惠水 茗茶 合作合同
- 描述：2016年3月15日,贵州省茶叶研究所专家科技人员陈娟助理研究员、杨春助理研究员、郭灿助理研究员,到惠水县贵州省康润香茗茶业有限公司基地指导“黔茶系列茶树新品种规范化种植,”并针对现场出现的问题及时纠正。依据康润香茗公司与贵州省茶叶研究所所签订的技术合作合同,企业与茶叶所共同就贵州自主特
- 浅议传统采茶戏的特征
- 作者： 陈娟 林小平 来源：影剧新作 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：赣南以采茶戏为主,红土地的小戏充满着赣南采茶的特色、特征和风格,要搞好红土地小戏的创作,首先必须了解采茶戏的戏种。采茶戏源远流长,在赣南会昌、安远、于都等地,由三脚班,民间歌舞形式流传至今,逐步衍化成一种地方小戏,采茶戏载歌载舞,风趣幽默著称,语言、表演、音乐充满喜剧韵味,深受赣南人民喜欢。随着时代发展,采茶戏受板腔古典戏曲影响和其它戏种的感染,其新兴作品与早期采茶出现了风格规模的差异,一些大
- “新茶”市场良莠不齐市民选购需仔细辨认
- 作者： 陈娟 李荷 来源：汉中日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：“待到春风二三月，石炉敲火试新茶”，阳春三月，又到了我市新茶上市的季节。28日，记者走访了中心城区的一些茶叶店发现，已有部分商家推出新茶，但茶的成色各异，且新、旧难辨。市茶产业办公室相关负责人提醒，由于受降水和气温限制，目前市场上只有少量新茶可以销售，因此广大市民购买新茶时，需要仔细分辨，避免上当。
- 28份贵州茶树种质资源的生化成分多样性分析
- 作者： 陈正武 陈娟 龚雪 张小琴 来源：西南农业学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 主成分分析 遗传多样性 种质资源 贵州 茶树 生化成分 聚类分析
- 描述：份资源及两对照14个生化成分进行聚类,可分为3大类群,第1大类群为适制绿茶的资源,第2大类群为红绿茶兼制的资源,
- 添加纤维素酶对“冷泡绿茶”成品茶品质的影响研究
- 作者： 何莲 段学艺 陈娟 王家伦 胡华健 来源：安徽农业科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 纤维素酶 冷泡茶 发酵
- 描述：、叶底进行感官审评。试验结果表明,添加纤维素酶静置发酵的内含成分略高于对照CK,水浸出物、氨基酸、茶多酚等含量C2处理为最高,分别为48.1%、2.6%、36.5%,儿茶素总量A2处理最高,为13.20%。添加纤维素酶的A、C处理的成品茶,品质略优于CK和酶处理B,其中A1处理品质最好。
- 甲基纤维素/壳聚糖/海藻酸钠茶树油微胶囊的制备及稳定性
- 作者： 陈娟 尹学琼 王旭裕 陈俊华 朱莉 来源：海南大学学报(自然科学版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 微胶囊 稳定性 茶树油 制备
- 描述：以甲基纤维素、壳聚糖及海藻酸钠作为复合壁材,采用喷雾干燥法制备了茶树精油微胶囊,确定最佳的喷雾干燥条件为:进风温度220℃,通针为2 s/次,蠕动泵55r/h.以精油含量为指标,采用正交实验法获得微胶囊的最佳制备条件为:甲基纤维素0.6 g/100 m L H2O,茶树精油0.4 m L,壳聚糖0.6 g/50 m L H2O,海藻酸钠3 g/50 m LH2O,含油率为13.4%,该工艺条件所得的精油微胶囊重现性好.其茶树油微胶囊呈球形,表面光滑,颗粒较均匀,对精油具有较好的缓释效果,它在空气中存放2周
- 低温胁迫下茶树喷施6-BA的生长变化
- 作者： 陈娟 高秀兵 郭燕 胡伊然 郭灿 陈晏飞 来源：耕作与栽培 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 抗寒性 产量 株高 6 叶片数 茎粗 茶树 BA
- 描述：为研究6-BA对茶树寒害后的修复机理,以福鼎大白茶为试验对象,于入冬前后采用单因子设计试验,研究不同浓度6-BA(10mg/L、25mg/L、50mg/L、100mg/L)喷施对茶苗株高,茎粗,和叶片数以及成龄茶园产量的影响。结果表明:喷施6-BA对茶苗的株高、茎粗、叶片数有促进作用,但浓度过高则影响其生长,其中,以50mg/L6-BA处理的茶树生产及产量增加最大。说明喷施6-BA可以提高茶树的抗寒性,对茶苗生长有促进作用,其中,6-BA喷施浓度为50mg/L时提高茶树抗寒性的效果最好。
- 8份茶树新品系加工红绿茶的适宜性
- 作者： 陈正武 陈娟 曹雨 郭燕 杨春 张小琴 来源：贵州农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 适制性 感官审评 生化指标 绿茶 茶树新品系 红茶
- 描述：为苔选03-10等8个自主知识产权茶树新品系的进一步开发应用提供依据,对其分别制成的红茶及绿茶进行感官评价和生化成分分析。结果表明:苔选03-10、苔选03-22和苔选03-31加工绿茶品质优良,其中苔选03-22表现出极高的名优绿茶适制性;苔选03-10加工绿茶香气得分最高。苔选03-07加工红茶具备独特的香气,并具有适宜的滋味特征;GT-05-50加工红茶香气上体现出较好的优势。
- 低温胁迫下茶树喷施6-BA的生理指标变化
- 作者： 陈娟 郭燕 胡伊然 郭灿 陈晏飞 高秀兵 来源：贵州农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 抗寒性 6 生理指标 茶树 BA
- 描述：6-BA(6-苄氨基嘌呤)是广谱型植物生长调节剂,能够提高植物的抗逆性。为探索6-BA对寒害后茶树的修复机理,以福鼎大白茶茶苗为试验对象,于入冬前后采用单因子试验设计,研究6-BA不同浓度(10mg/L,25mg/L,50mg/L,100mg/L)喷施对茶树抗寒性相关生理指标的影响。结果表明:各处理对茶树的叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白含量,SOD、POD和CAT的酶活性,丙二醛和脯氨酸含量均有不同程度的影响。其中,以50mg/L 6-BA处理茶树的生理指标变化最大。说明,喷施6-BA可以提高茶树的抗寒性,