检索结果相关分组
- 基于LC-MS技术结合化学计量学方法对不同类型茶叶的鉴定研究
- 作者： 周降生 来源：昆明理工大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 主成分分析 液质联用 聚类分析
- 描述：随着社会经济的发展,人们的生活水平逐渐提高,天然无公害化食品越来越得到人们的重视。茶叶作为三大无酒精饮料之一,因其显著的抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂、降血糖、预防心血管疾病、减肥美容等药理功效而备受人们的青睐,其主要的生理活性成分包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖等物质。同时,这些化学成分也是茶叶滋味构成的重要组分,其相对含量和比例共同决定着茶汤的口感和质量。研究发现,不同茶叶因制作工艺不同,茶叶化学组分也随之相应发生变化,进而形成各自独特的品质特征。我国作为世界上最大的茶叶生产国,茶叶生产工艺较为复杂
- 野生茶树资源农艺性状的多样性分析
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 野生茶树资源 主成分分析 农艺性状 聚类分析
- 描述：以100份云南野生茶树种质资源为材料，借助聚类分析和主成分分析方法对云南野生茶树种质资源的25个农艺性状进行遗传多样性分析.结果表明：25个农艺性状的变异系数为13.97％～80.56％，变异系数
- 重庆地区茶叶矿质元素产地特性研究
- 作者： 唐偲雨 彭光宇 王晶 童华荣 王国民 刘毅 来源：管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 主成分分析 聚类分析 矿质元素
- 描述：。再结合聚类分析,将22只茶叶样品进行聚类。研究表明,利用矿质元素对茶叶进行产地判别是可行的,稀土元素含量为产地判别提供重要依据。
- 重庆地区茶叶矿质元素产地特性研究
- 作者： 唐偲雨 彭光宇 王晶 童华荣 王国民 刘毅 来源：2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛、管产学研助推食品安全重庆高峰论坛 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 主成分分析 聚类分析 矿质元素
- 描述：。再结合聚类分析，将22只茶叶样品进行聚类。研究表明，利用矿质元素对茶叶进行产地判别是可行的，稀上元素含量为产地判别提供重要依据。
- 陕南老茶树扦插茶苗资源遗传多样性分析
- 作者： 郭明星 席彦军 李厚华 李秀峰 李佼 吴军舰 王思梅 来源：四川农业大学学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 表型性状 老茶树 聚类分析 统计分析
- 描述：幅度和变异系数均较大,茶树资源性状差异明显,遗传多样性丰富。通过聚类分析可将茶树资源划分为4个类群。第1类群包含13个老茶树资源。第2类群仅包含1个老茶树资源,为B14-3。第3类群包含16个老茶树
- 自然条件下茶叶嫩芽图像分割方法的研究
- 作者： 张可 吕军 来源：黑龙江八一农垦大学学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 自动分割 图像处理 聚类分析 茶叶嫩芽
- 描述：探讨茶叶嫩芽自动分割方法,为茶叶智能采摘提供技术支持。以自然环境下茶叶嫩芽图像为研究对象,比较了基于颜色的阈值分割与聚类分割方法对茶叶嫩芽自动分割的影响。首先,选择了R-B和b分量进行茶叶阈值分割;其次在Lab颜色模型下进行K-means聚类分割;最后,通过形态学处理实现茶叶嫩芽自动识别。基于聚类的茶叶分割方法不仅能够抑制颜色阈值分割受光照的影响,且实现了自然环境下茶叶嫩芽的有效分割。
- 茶叶中农药多残留测定时基质效应研究
- 作者： 李岩 来源：燕山大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 分析物保护剂 农药多残留 基质效应 聚类分析
- 描述：本论文针对目前茶叶多残留分析中存在的基质效应问题，对不同产地和种类的茶叶基质效应进行了研究，同时建立了采用分析物保护剂补偿茶叶中农药多残留测定时基质效应的定量方法。以全国12个茶叶主产地的28种地理标志茶叶为研究对象，深入研究了不同种类和不同产地茶叶采用气相色谱-质谱（GC-MS）和气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）测定时的基质效应。首次采用化学计量学方法按照基质效应对茶叶进行分类：第一类是不发酵和轻微发酵茶叶样品；第二类为半发酵类茶叶样品；第三类为全发酵和后发酵茶叶样品。任何茶叶都可以作为其类别中的
- 重庆地区茶叶矿质元素分析及产地特性研究
- 作者： 唐偲雨 来源：西南大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 产地特性 主成分分析 聚类分析 矿质元素
- 描述：茶是一种在全世界范围内广泛受欢迎的饮料之一,被世界三分之二的人口消费。我国是产茶大国,根据色泽制茶工艺的不同又分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶。茶叶是人与自然界结合的产物,在特定的土壤、气候条件下,通过不同的栽培技术,利用不同的加工方式(传统、现代)对茶叶分类加工,最终得到成品茶叶。一个地区的地理环境和自然环境条件决定了这个地区所生产的农产品具备特有的质量与品味,植物体的矿质元素含量与其生长环境密切相关,如水、大气和土壤。茶叶中的矿质元素组成反应了其种植地区土壤中元素的情况,地质环境直接或间接影响