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条
不同施氮量对茶树新梢氨基酸及
茶多酚
的影响
作者：
邓敏
邬秀红
姚永宏
徐泽
来源：
第十一届国际茶文化研讨会
年份：
2010
文献类型 ：
会议论文
关键词：
茶多酚
氨基酸
酚氨比
氮肥
描述：
本试验主要是通过研究不同的施氮水平对不同嫩度和不同季节茶树新梢氨基酸及
茶多酚
的影响，从而阐明氮营养对茶叶品质的关系。试验结果表明：施用氮肥能有效地提高春茶不同嫩度新梢的氨基酸含量(增幅3．5
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